Conţinut
Solubilitatea se referă la cea mai mare cantitate de substanță dizolvabilă, cunoscută și sub denumirea de solut, care poate fi dizolvată de fapt într-o anumită substanță de dizolvare, cunoscută și ca solvent. În ceea ce privește experimentele științifice, puteți determina solubilitatea obiectelor menajere date, cum ar fi sare de masă, sare Epsom și zahăr, testând-o chiar acasă. Tot ce ai nevoie este de soluții, apă și o scară pentru a începe dizolvarea și măsurarea acestor ingrediente.
Metoda 1
Adăugați 100 ml de apă într-un pahar curat. Apa trebuie distilată pentru a avea cele mai bune rezultate. Dacă nu aveți un pahar, puteți utiliza un borcan de sticlă curat.
Folosiți o scară de bucătărie electrică pentru a măsura 50 de grame de sare de masă, 50 de grame de sare Epsom și 250 de grame de zahăr. Sarea de masă nu trebuie iodată.
Adăugați o cantitate mică de sare în apă și amestecați-o cu o lingură de plastic curată. Amestecați amestecul continuu până când sarea este dizolvată. Continuați să adăugați cantități mici de sare în apă și agitați până se dizolvă.
Măsurați sarea rămasă odată ce nu se va mai dizolva. Înregistrați rezultatele.
Repetați cele două etape anterioare pentru sarea Epsom și zahărul în pahare separate cu 100 ml de apă distilată.
Calculați solubilitatea fiecărei soluții scăzând ingredientul pe care nu l-ați amestecat în apă din suma volumului de apă și a cantității de ingredient adăugat.
Salvați toate cele trei soluții pentru a doua metodă.
Metoda a doua
Folosiți o bucată de bandă și un marker pentru a eticheta fundul a trei plăci mici și superficiale. Etichetele trebuie să citească sare de masă, sare Epsom și zahăr și plăcile trebuie să fie rezistente la cuptor. Cântărește plăcile goale pe scala de bucătărie electrică și înregistrează rezultatele. Faceți acest lucru cu toate cele trei farfurii, chiar dacă au același stil. Poate exista o ușoară variație a greutăților.
Se toarnă 15 ml din fiecare soluție din prima metodă în farfurie cu eticheta corespunzătoare. Cântărește din nou fiecare farfurie și înregistrează noua greutate.
Puneți toate cele trei farfurii într-un cuptor preîncălzit setat la 250 de grade Fahrenheit. Lasă-le acolo până când apa se evaporă, care va varia în funcție de altitudinea ta și de condițiile de aer din acea zi.
Utilizați chiuvetele pentru a scoate plăcile din cuptor. Fiți atenți, deoarece vor fi foarte fierbinți. Cântărește plăcile din nou pe scară de bucătărie după ce toată apa s-a evaporat. Înregistrați-vă rezultatele.
Calculați masa apei evaporate scăzând masa soluției după evaporarea din masă înainte de evaporare.