Conţinut
Indiferent dacă îl folosești în creații culinare elaborate, pentru a introduce trucuri magice sau pentru mai multe activități științifice, gheața uscată poate fi foarte distractivă. Puteți chiar să vă creați propria minge de cristal mistică și să vă duceți piesa de petrecere la nivelul următor. Puteți face CO2 lichid acasă cu câțiva pași simpli, dar va trebui să vă asigurați că urmați câteva recomandări foarte importante pentru a vă menține în siguranță și pentru a preveni rănirea.
Ce este CO2 lichid?
Dioxidul de carbon sau CO2 se comportă în moduri foarte neobișnuite și vă permite să vedeți cele trei stări ale materiei într-un singur material. Se congelează direct dintr-un gaz într-o solidă, numită gheață uscată, la presiuni atmosferice normale, ocolind în întregime faza lichidă. Această transformare se întâmplă la temperaturi sub -109,3 grade Fahrenheit la o presiune de 1 atmosferă.
Dacă măriți presiunea la 5,1 atmosfere, care este de aproximativ 75 de kilograme pe inchi pătrat și mențineți temperatura sub minus 69 de grade Fahrenheit se întâmplă ceva foarte interesant. Cunoscute drept triplul punct, aceste condiții permit CO2 să coexiste în stările solide, lichide și gazoase. Puteți face acest lucru singur acasă, dar va trebui să urmăriți cu atenție, deoarece gazul va lua doar o formă lichidă pentru câteva secunde.
Pentru a menține CO2 lichid pe o bază industrială, producătorii trebuie să utilizeze echipamente sofisticate pentru a crea și stoca lichidul.
Cum se face CO2 lichid
În primul rând, va trebui să cumpărați gheață uscată, disponibilă din magazinele de produse hardware și alimentare. Adu-ți un răcoros de gheață cu tine pentru a-l menține la rece în călătoria de întoarcere acasă.
Folosind un ciocan de ciocan gheața uscată în bucăți mai mici asemănătoare cu gheața zdrobită.
Tăiați porțiunea îngustă a capătului vârfului unei pipete de plastic cu foarfeca, astfel încât să existe o deschidere mare și să colectați o parte din gheața uscată în capătul becului.
Cureați și închideți pipetele la capătul deschis folosind un clește cu acul.
Ținând pipeta sigilată cu cleștele, scufundați-o într-un recipient limpede cu apă caldă de la robinet.
Becul de plastic se va extinde pe măsură ce se decongelează CO2 congelat. Pe măsură ce presiunea crește până la 5,1 atmosfere din pipetă, în lichid va apărea CO2 lichid. După câteva secunde, becul va izbucni, iar o parte din CO2 va reveni la un solid. Restul va deveni un gaz care va forma bule în apă.
Siguranța întâi
Dacă gheața uscată intră în contact direct cu pielea ta, poate provoca degerături sau arsuri, urmați acești pași pentru a rămâne în siguranță.
Este foarte important să vă protejați și să păstrați gheața uscată în mod corespunzător, deoarece Universitatea din Vermont recomandă că, dacă este păstrată într-un mod în care CO2 nu poate scăpa, există pericolul de explozie.
Păstrați-vă mâinile protejate de arsuri purtând mănuși groase.
Protejați-vă ochii păstrând ochelarii de siguranță atunci când aveți de-a face cu CO2 lichid și gheață uscată.