Conţinut
Arborele de căpșuni (Celtis occidentalis) este un arbore de foioase obișnuit, cu câteva trăsături neobișnuite. Datorită prevalenței sale în Statele Unite, hackberry-ul este cunoscut prin mai multe nume diferite, cum ar fi zahărul, castorul și urzica. Căpșunul este o specie tolerantă care poate crește într-o serie de condiții de mediu și de sol, ceea ce o face un arbore util pentru municipalități și proprietarii de terenuri private din toată țara.
Identitate gresita
Mulți oameni greșesc hackberry pentru vărul său ulmul american. Arboristii amatori nu sunt singurii confuzi în ceea ce privește identificarea hackberry-urilor; oamenii de știință au avut probleme și să plaseze definitiv genul de hackberry (Celtis) în familia corectă. Oamenii de știință au inclus odată speciile Celtis din familia ulmului (Ulmaceae) și apoi le-au plasat în propria lor familie numită Celtidaceae, înainte de a fi plasate în clasificarea actuală ca membru al familiei de cânepă (Cannabaceae). Există în jur de 60 până la 70 de specii de celtis găsite în regiuni temperate din întreaga lume.
Utilizări comune
La fel ca ulma, hackberry-ul este adesea folosit ca arbore de umbră în mediile urbane, datorită toleranței la secetă și a mărimii sale. Purtând un lemn moale comparabil cu ulmul și cenușa albă, căpșunul nu este apreciat în special în scopuri comerciale. Este cel mai adesea folosit ca lemn de foc, deși este folosit ocazional pentru construcția de mobilă ieftină. Deși hackberry-ul nu este un copac important din punct de vedere economic, este util în zonele din jurul râurilor pentru a ajuta la prevenirea eroziunii și la minimizarea riscului de inundații. Căpșunul este, de asemenea, acceptabil pentru cultivarea bonsaiului.
Rata de crestere rapida
Rar întâlnită în arboretele pure, căpșunul se găsește de obicei în pădurile de foioase mixte. Nu este un concurent puternic, dar odată stabilit, poate crește la înălțimi de 30 până la 50 de metri, în medie. Condițiile sale principale de dezvoltare sunt în soluri de vale, unde poate crește până la peste 100 de metri înălțime și poate avea o rată de creștere foarte rapidă.
Arborele comestibile
Căpșunul produce boabe de dimensiuni mici, de mazăre, care se schimbă de la o portocaliu deschis la o culoare purpurie închisă când este copt la toamna devreme. Căpșunul este un copac minunat pentru a atrage păsările și alte animale care adoră să se hrănească cu fructele atât în copac, cât și pe podeaua pădurii. De fapt, hackberry se bazează pe animale pentru a mânca fructele și a-și dispersa semințele pentru a se reproduce. Fructele nu sunt doar pentru animalele de pădure. Oamenii se pot bucura și de fructele mici. Deși fructele sunt destul de subțiri și de obicei uscate, se spune că gustul fructelor de padure este similar cu curmele.
Utilizări etnobotanice
Nativii americani foloseau hackberry-ul ca sursă de hrană, în scopuri medicinale și pentru ceremonii speciale. Coaja arborelui a fost fiartă și folosită medicamentos pentru a induce avorturi, a regla ciclurile menstruale și a vindeca bolile venerice. Fructele de padure erau adesea zdrobite și folosite pentru aromatizarea alimentelor sau amestecate cu porumb și grăsimi animale pentru a face un terci gros.