Conţinut
O soluție este un amestec omogen de cel puțin două substanțe. Când chimiștii trebuie să determine ce componente sunt prezente într-o soluție sau alt amestec, ei folosesc adesea o tehnică numită cromatografie. Cromatografia este un proces care îndepărtează componentele unui amestec, astfel încât să poată fi identificate. Aceasta este o tehnică obișnuită folosită în cercetare, precum și în alte industrii, cum ar fi medicina și criminalistica. Există mai multe tipuri de cromatografie, dar toate funcționează din cauza acelorași principii chimice.
TL; DR (Prea lung; nu a citit)
Cromatografia este un proces științific care îndepărtează componentele unei soluții sau a unui alt amestec pentru a putea fi identificate. Multe materiale diferite sunt utilizate pentru a realiza acest lucru, dar fiecare tip de cromatografie include un material "în faza staționară" care nu se mișcă și un material "în fază mobilă" care trece prin faza staționară, ducând soluția cu acesta. Pe baza proprietăților lor moleculare, unele substanțe chimice din soluție vor călători mai departe cu faza staționară decât altele. Odată ce au fost răspândite, substanțele chimice pot fi identificate în funcție de cât de departe au călătorit și de proprietățile lor individuale.
Cromatografie de hârtie
O modalitate simplă de a înțelege modul în care cromatografia separă părțile unei soluții este să te gândești la ce se întâmplă când o bucată de hârtie cu scris pe ea se ude. Cerneala se întinde pe hârtie în dungi. Toată lumea are experiență cu această versiune neintenționată a cromatografiei pe hârtie. Soluția este cerneala, iar substanțele chimice din cerneală se separă atunci când hârtia se ude. Aceeași metodă este folosită pentru a separa substanțele chimice în alte soluții decât cerneala.
În această metodă, o linie de creion este desenată orizontal pe hârtie în partea de jos și se adaugă un punct al soluției testate. Când se usucă, hârtia este atârnată vertical deasupra unei farfurii. În vas se adaugă suficient solvent lichid pentru a ajunge la fundul hârtiei, dar nu și linia creionului. Solventul începe să urce pe hârtie și, când ajunge la punctul de soluție, începe să transporte substanțele chimice în soluție. În cromatografia de hârtie, hârtia este elementul experimentului care rămâne nemișcat, de aceea se numește „faza staționară”. Solventul mișcă hârtia, aducând soluția testată cu ea, astfel încât solventul este cunoscut sub numele de „mobil fază."
Adsorbţie
Moleculele atât în solvent cât și în soluție interacționează cu moleculele din hârtie. Acestea se blochează temporar pe suprafața hârtiei, într-un proces numit adsorbție. Spre deosebire de absorbție, adsorbția nu este permanentă. În cele din urmă, moleculele se desprind și continuă să urce pe hârtie, dar moleculele din fiecare component chimic se leagă diferit de moleculele din hârtie. Unii se dezlipesc mai repede și se deplasează mai repede pe hârtie decât moleculele celorlalte substanțe chimice. Când solventul a ajuns aproape în partea de sus a hârtiei, o linie de creion este desenată pentru a marca locul său înainte de a se evapora. Sunt marcate și pozițiile punctelor chimice care s-au separat de soluția inițială.
Dacă substanțele chimice sunt incolore, alte tehnici le pot dezvălui, cum ar fi strălucirea luminii ultraviolete pe hârtie pentru a arăta punctele sau pulverizarea unui produs chimic care va reacționa cu punctele și le va da culoare. Uneori, distanța pe care fiecare punct parcurs este măsurată în raport cu distanța pe care solventul a parcurs-o. Acest raport este cunoscut sub numele de factorul de retenție sau Rf valoare. Este util pentru identificarea componentelor unui amestec deoarece Rf valoarea poate fi comparată cu cele ale substanțelor chimice cunoscute.
Principiile cromatografiei
Cromatografia din hârtie este doar un singur tip de cromatografie. În alte forme de cromatografie, faza staționară ar putea fi o serie de alte materiale, cum ar fi o placă de sticlă sau aluminiu acoperită cu un lichid, un borcan umplut cu lichid sau o coloană umplută cu particule solide precum cristale de silice. Faza mobilă ar putea să nu fie chiar un solvent lichid, ci un „eluant gazos”. Toate cromatografiile funcționează făcând același lucru cu multe materiale și tehnici diferite - o fază mobilă este deplasată peste sau printr-o fază staționară. Soluția este separată în componentele sale în funcție de cât de mult se dizolvă fiecare parte a soluției în faza mobilă și este transportată și cât de mult se lipeste de faza staționară adsorbentă și încetinește.