Conţinut
Unele fructe și legume pot conduce electricitate, oferind adesea un curent suficient de puternic pentru a acționa ca o baterie. Alimentele care produc electricitate sunt de obicei bogate în aciditate sau potasiu. Experimentarea cu alimente care produc electricitate poate fi educativă pentru copii.
Fruct citric
••• Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesAciditatea sucului de fructe citrice acționează ca un electrolit care conduce electricitatea. Fructele citrice precum portocalele, grapefruits, limes și lămâi au un nivel ridicat de aciditate. O lămâie poate produce 7/10 dintr-un volt de electricitate. Energia electrică crește pe măsură ce conectați mai multe fructe.
legume
Conform site-ului MadSci.org, un cartof crud are 407 miligrame de potasiu, care acționează ca o conductă pentru energia electrică. Cartofii pot avea, de asemenea, un număr mai mare de ioni care pot produce energie electrică. Alte legume care conduc electricitate datorită conținutului lor de potasiu și ionice sunt roșiile, morcovii, cartofii dulci și castraveții.
Mâncăruri murate
Alimentele înmuiate în saramură sau murate, cum ar fi murături, produc electricitate datorită conținutului de sare. Sarea este bogată în ioni și conduce electricitatea. Alimentele bogate în conținut de sare vor produce energie electrică.