Conţinut
Respiratia aerobica, respiratia anaeroba si fermentarea sunt metode pentru ca celulele vii sa produca energie din surse alimentare. În timp ce toate organismele vii conduc unul sau mai multe dintre aceste procese, doar un grup selectat de organisme este capabil fotosinteză ceea ce le permite să producă mâncare din lumina soarelui. Cu toate acestea, chiar și în aceste organisme, alimentul produs prin fotosinteză este transformat în energie celulară prin respirație celulară.
O caracteristică distinctivă a respirației aerobe în comparație cu căile de fermentare este condiția necesară pentru oxigen și randamentul mult mai mare de energie pe moleculă de glucoză.
glicoliză
Glicoliza este o cale de început universală, realizată în citoplasma celulelor pentru descompunerea glucozei în energie chimică. Energia eliberată din fiecare moleculă de glucoză este utilizată pentru a atașa un fosfat la fiecare dintre cele patru molecule de adenozină difosfat (ADP) pentru a produce două molecule de adenozin trifosfat (ATP) și o moleculă suplimentară de NADH.
Energia stocată în legătura fosfat este folosită în alte reacții celulare și este adesea considerată „moneda” energetică a celulei. Cu toate acestea, întrucât glicoliza necesită aportul de energie din două molecule de ATP, randamentul net din glicoliză este doar de două molecule de ATP per moleculă de glucoză. Glicemia în sine este descompusă în piruvat în timpul glicolizei.
Respirație aerobică
Respirația aerobă apare în mitocondrii în prezența oxigenului și produce cea mai mare parte a energiei pentru organismele capabile de proces. Piruvatul este mutat în mitocondrii și transformat în acetil CoA, care este apoi combinat cu oxaloacetat pentru a produce acid citric în prima etapă a ciclului acidului citric.
Seria ulterioară transformă acidul citric din nou în oxaloacetat și produce molecule purtătoare de energie împreună cu modul numit NADH și FADH2.
Fiecare rotație a ciclului Krebs este capabilă să producă o moleculă de ATP și alte 17 molecule de ATP prin lanțul de transport al electronilor. Deoarece glicoliza produce două molecule de piruvat pentru utilizare în ciclul Krebs, randamentul total pentru respirația aerobă este de 36 ATP per moleculă de glucoză, pe lângă cele două ATP produse în timpul glicolizei.
Acceptorul terminal pentru electroni în timpul lanțului de transport al electronilor este oxigenul.
Fermentaţie
Nu trebuie confundată cu respirația anaerobă, fermentația are loc în absența oxigenului în citoplasma celulelor și transformă piruvatul într-un produs de deșeuri pentru a produce molecule care transportă energia necesară pentru a continua glicoliza. Întrucât singura energie produsă în timpul fermentației este prin glicoliză, randamentul total per moleculă de glucoză este de doi ATP.
În timp ce producția de energie este substanțial mai mică decât respirația aerobă, fermentația permite transformarea combustibilului în energie pentru a continua în absența oxigenului. Exemple de fermentație includ fermentarea acidului lactic la om și alte animale și fermentația cu etanol de către drojdie. Produsele de deșeuri sunt fie reciclate atunci când organismul reintră într-o stare aerobă sau este eliminat din organism.
Respirație anaerobă
Găsită în procariote selectate, respirația anaerobă folosește un lanț de transport de electroni la fel ca respirația aerobă, dar în loc să folosească oxigenul ca acceptor de electroni terminali, sunt utilizate alte elemente. Acești acceptori alternativi includ nitrați, sulfat, sulf, dioxid de carbon și alte molecule.
Aceste procese sunt contribuitori importanți la ciclul de nutrienți în soluri, precum și permit acestor organisme să colonizeze zone nelocuibile de alte organisme.
Fotosinteză
Spre deosebire de diferitele căi de respirație celulară, fotosinteza este folosită de plante, alge și unele bacterii pentru a produce hrana necesară metabolismului. La plante, fotosinteza are loc în structuri specializate numite cloroplaste, în timp ce bacteriile fotosintetice efectuează de obicei fotosinteza de-a lungul extensiilor membranoase ale membranei plasmatice.
Fotosinteza poate fi împărțită în două etape: reacții dependente de lumină si reacții independente de lumină.
În timpul reacțiilor dependente de lumină, energia luminii este utilizată pentru a energiza electronii eliminați din apă și pentru a produce o gradient de protoni care la rândul său produce molecule cu energie mare, care alimentează reacțiile independente de lumină. Pe măsură ce electronii sunt îndepărtați de moleculele de apă, moleculele de apă sunt defalcate în oxigen și protoni.
Protonii contribuie la gradientul de protoni, dar oxigenul este eliberat. În timpul reacțiilor independente de lumină, energia produsă în timpul reacțiilor ușoare este utilizată pentru a produce molecule de zahăr din dioxid de carbon printr-un proces numit Ciclul Calvin.
Ciclul Calvin produce o moleculă de zahăr pentru fiecare șase molecule de dioxid de carbon. Combinată cu moleculele de apă utilizate în reacțiile dependente de lumină, formula generală pentru fotosinteză este 6 H2O + 6 CO2 + lumină → C6H12O6 + 6 O2.