Conţinut
Proces
Creșterea cristalelor de sare Epsom este un proces simplu care poate fi realizat cu ușurință cu o soluție de apă sărată și un bol sau alt recipient. Stocurile sunt așezate în containere pentru a asigura un site din care vor crește cristalele. Sarea și apa caldă sunt amestecate împreună pentru a crea soluția care este turnată peste rocile din vas pentru a oferi baza creșterii cristalului. În timp, cristalele de sare încep să se formeze pe măsură ce apa se evaporă.
Ştiinţă
La creșterea cristalelor de sare Epsom, primul pas implică dizolvarea sării în apă fierbinte. Apa caldă este importantă deoarece temperatura apei are un efect direct asupra cantității de sare care poate fi dizolvată în ea. Căldura crește cantitatea de spațiu disponibilă între molecule și, ca urmare, apa caldă va conține mai multă sare decât apa rece. Nici dizolvarea nu este o schimbare chimică: apa pur și simplu atrage atomii de sare și nu schimbă ele însele moleculele de sare.
Când nu se mai poate dizolva sare în apă, soluția este considerată saturată, deoarece tot spațiul molecular disponibil a fost umplut. Când soluția începe să se răcească, spațiul dintre molecule scade și sarea este împinsă încet ca un solid, care este și începutul formării cristalelor. Mai mult, evaporarea apei grăbește procesul de formare a cristalelor. Evaporarea este procesul în care apa devine gaz și crește. Sarea Epsom, care nu schimbă stările la fel de ușor precum apa, rămâne în urmă în forma sa solidă, rezultând formațiuni lungi asemănătoare acului.
diferenţe
Diferite tipuri de sare au de fapt propriile lor forme cristaline. De exemplu, sarea Epsom, care este o combinație de ioni de magneziu și sulfat, are o formă mai mare ca o prismă. Pe de altă parte, sarea de masă, care este o combinație de ioni de sodiu și clorură, are o formă mai cubă. Prin urmare, tipul de sare pe care îl utilizați pentru a forma cristale va avea ca rezultat forme care reflectă acea sare specială pe măsură ce apa se evaporă.