Conţinut
Un coloid este un amestec compus din particule într-un mediu de dispersie. Un coloid este definit de mărimea particulelor implicate. Dacă particulele dintr-un amestec se află la scara moleculelor individuale, în jur de 1 nanometru, aceasta este definită ca o soluție. Dacă particulele sunt mai mari de 1.000 de nanometri, este o suspensie. Orice dintre ele este un coloid. Caracteristicile unice ale coloidelor se datorează acestei dimensiuni intermediare a particulelor dispersate.
Tipuri de coloizi
Un coloid poate fi format din particule suspendate într-un gaz, lichid sau solid, deși multe proprietăți coloidale sunt cele mai pronunțate în coloizi lichizi. Coloizii de gaz constau din particule suspendate în aer sau un mediu de gaz și includ ceață, fum și praf atmosferic. Coloidele lichide pot consta din particule lichide sau solide suspendate într-un mediu lichid, cum ar fi laptele, sau încorporează bule de gaz, cum ar fi frisca. Coloidele solide includ spume solide, cum ar fi tencuiala, solidele purtătoare de lichide, cum ar fi untul sau brânza și substanțe ferme, precum hârtia.
Persistența suspendării
O caracteristică cheie care separă coloidele și suspensiile este tendința ca particulele dintr-o suspensie să se stabilească în timp. Dacă este lăsată netulburată, o suspensie bine amestecată se va separa în două straturi distincte, cu particulele scufundate în partea de jos a unui recipient și mediul de dispersie rămânând în partea superioară. Particulele dintr-un coloid rezistă să se stabilească în timp.
Mișcarea browniană
Particulele dintr-un coloid prezintă o mișcare browniană. Oricât de mult timp rămâne netulburat un coloid, particulele din el nu se odihnesc niciodată complet. În schimb, prezintă o mișcare constantă în zig-zag la scară microscopică. Acest lucru este cauzat de coliziunile constante dintre particule și molecule în mediul de dispersie. Particulele dintr-o suspensie sunt prea mari pentru a fi puternic afectate de mișcarea browniană.
Efect Tyndall
Coloidele se pot distinge ușor de soluții prin efectul Tyndall. Când un fascicul de lumină strălucește printr-un coloid, particulele suspendate împrăștie lumina, făcând-o vizibilă ca o coloană distinctă de iluminare. Particulele de dimensiuni moleculare dintr-o soluție sunt prea mici pentru a împrăștia lumina în acest fel și nu fac vizibil un fascicul de lumină. Acest lucru este deosebit de frapant în coloidele care par transparente, deoarece strălucirea unui fascicul de lumină prin ele le face să apară brusc tulbure.