Conţinut
- TL; DR (Prea lung; nu a citit)
- Trei domenii ale vieții
- Anatomia unei fungi
- Construirea blocurilor de ziduri celulare
- Proprietățile Chitinului
- Glycocalyx cu celule eucariote
Ce au în comun piciorul, drojdia de pâine și furajele de atlet? Sunt toate tipurile de ciuperci.
Regatul Ciuperci cuprinde un grup divers de organisme care include drojdii, mucegaiuri și ciuperci. Ca și celulele vegetale, celulele fungice sunt protejate de un perete celular. Spre deosebire de plante, pereții celulelor fungice sunt făcute din chitină - un material găsit în exoscheletele insectelor.
TL; DR (Prea lung; nu a citit)
Ciupercile sunt singurele organisme care au pereți celulari din chitină.
Trei domenii ale vieții
Faptele vii pot fi clasificate în trei domenii de bază: Eukarya - eucariote, și Bacterii și Archaea - procariote. Ciupercile sunt eucarioteși celulele lor împărtășesc asemănări cu membrii celorlalte regate ale Domeniului Eukarya care includ plante, animale și protiști.
Procariote aparțin domeniilor Archaea și Bacterii. Sunt organisme unicelulare cu o structură celulară simplă. Următoarele nu sunt eucariote:
Anatomia unei fungi
Ciupercile pot fi unicelulare sau făcute din mai multe celule. Unele tipuri de ciuperci, cum ar fi drojdiile, sunt organisme unicelulare, dar majoritatea ciupercilor sunt organisme multicelulare care formează o rețea de filamente numite hife. Ciupercile filamentoase includ mucegaiuri și ciuperci.
Aceste tipuri de ciuperci cresc o țesătură complexă de structuri asemănătoare firului, care rămân ascunse de vedere pe măsură ce se răspândesc în întregul sol, țesuturi sau materiale organice care se descompun. De obicei, numai porțiunea de reproducere, sau fructificare, a ciupercii este vizibilă.
Ciupercile și petele neplăcute care cresc pe fructe putrede sau pâine veche sunt exemple ale porțiunii de reproducere a ciupercilor. Corpul fructificator eliberează spori pentru a permite reproducerea ciupercii.
Construirea blocurilor de ziduri celulare
Pereții celulari nu sunt unici pentru ciuperci și plante; bacteriile și protistii de tip vegetal au, de asemenea, pereți celulari. Chitina este componenta chimică a pereților celulari ai ciupercilor.
Plantele și protistii asemănătoare plantelor au pereți celulari compuși din celuloză, iar pereții celulelor bacteriene sunt alcătuiți din peptidoglican. Toate aceste materiale de perete celular, inclusiv chitina, sunt obținute din molecule de carbohidrați numite polizaharide.
Peretele celular protejează ciupercile și le permite să supraviețuiască condițiilor nefavorabile, cum ar fi căldura extremă, frigul și lipsa apei. Ciupercile au evoluat pentru a deveni mai toleranți la secetă, datorită evoluției barierelor celulare mai eficiente din peretele celular.
Proprietățile Chitinului
Chitina este un material flexibil care este insolubil în apă. Plantele, bacteriile și protistii nu sunt capabili să producă chitină. Cu toate acestea, unele animale pot produce chitină. Artropodele precum crustaceii și insectele folosesc chitină pentru a face exoscheleturi.
Chitin oferă o linie de apărare împotriva organismelor care încearcă să se hrănească cu ciuperci. Este dificil să se digere pentru organismele unicelulare, precum protiști și bacterii. Unii dintre acești protiști includ ameba, ciliatele și flagelările care trăiesc printre ciuperci și sunt numite colectiv protozoare.
Pereții celulari fortificați cu chitină oferă ciupercilor protecția împotriva altor organisme care locuiesc în locuri unde trăiesc ciuperci, cum ar fi solul și lemnul. Chitina din pereții celulelor fungice ajută, de asemenea, la prevenirea virusurilor de la invadarea ciupercilor și răspândirea infecției.
Glycocalyx cu celule eucariote
Celula eucariotă glycocalyx este un strat lipicios care înconjoară peretele celular în celulele fungice și membrana celulară în celulele animale. Permite celulelor fungice să se lipească de substanța în care cresc, cum ar fi particulele de sol, materialul organic în descompunere sau alte suprafețe solide, umede.
La animale, glicocalixul permite celulelor animale să se adere între ele.