Conţinut
Titrarea este o tehnică utilizată în chimie pentru a măsura proporțiile de substanțe chimice dintr-o soluție. Este un proces relativ simplu și un instrument standard în oricare dintre numeroasele ramuri ale chimiei. Datorită versatilității tehnicii de titrare, multe industrii depind de diverse forme de titrare pentru a dezvolta sau analiza compuși chimici cheie. Titrarea este utilizată în companii care afectează aproape toate aspectele societății.
Ploaie acidă
Studiile de mediu implică de obicei o analiză a precipitațiilor și răspunsul acesteia la poluare. Pentru a cuantifica gradul de contaminare în apa de ploaie sau zăpadă naturală, se folosește titrarea. Procesul este rapid și rezultatele sunt fiabile. Deoarece majoritatea proceselor de titrare nu necesită echipament scump sau specializat, testul poate fi efectuat des și în diferite zone, cu efort relativ redus.
Analiza apelor uzate
Siguranța apei se bazează pe ingredientele sale chimice. Prin analizarea apelor uzate, se poate determina amploarea contaminării și cerințele pentru filtrare și curățare. Titrarea este un mecanism cheie în această analiză. Adesea, în această aplicație se folosesc echipamente de titrare mai specializate care pot măsura nivelurile de amoniac în combinație cu alte reactante pentru a cuantifica alte substanțe chimice prezente.
Nutriție
Compușii care compun produsele alimentare ajută la determinarea implicațiilor lor nutritive. Titrarea este o tehnică care ajută la aceste studii. Aciditatea sucului de portocale, de exemplu, se determină cu ușurință folosind un procedeu standard de titrare. În acest proces, se adaugă un electrod la o soluție formată din suc de portocale și apă deionizată. Catalizatorul cu titrant măsoară apoi aciditatea sucului.Producătorii pot utiliza tehnica pentru a varia această calitate pentru a satisface clienții sau cei cu nevoi speciale.
Vin
Aroma vinului este un echilibru delicat afectat adesea de gradul său de aciditate. Această calitate afectează și modul în care vinul răspunde la vârstă. Este posibilă îmbunătățirea producției de vin prin măsurarea acidității folosind titrarea. Pentru vinificatori sunt disponibile kituri de titrare simple și ieftine. Procesul este simplu și folosește echipament minim. Rezultatele unui test de titrare pe vin pot sugera dacă sunt necesare ingrediente suplimentare pentru a-i menține calitatea.
Farmacologie
Dezvoltarea medicamentelor este o știință precisă care se bazează pe măsurători specifice ale cantităților chimice. Titrarea este astfel o parte importantă a industriei farmaceutice pentru a asigura controlul calității. Sunt utilizate multe variații ale tehnicii de titrare și deseori sunt dezvoltate echipamente specializate pentru titrare farmaceutică pentru a face procesul mai eficient.