Ce este lipaza?

Posted on
Autor: Lewis Jackson
Data Creației: 6 Mai 2021
Data Actualizării: 1 Iulie 2024
Anonim
🍀 10 alimente care vindeca pancreasul și ajuta la producerea insulinei | Eu stiu TV
Video: 🍀 10 alimente care vindeca pancreasul și ajuta la producerea insulinei | Eu stiu TV

Conţinut

O lipază este o enzimă care participă la digestia grăsimilor. Corpul include o serie de subtipuri ale enzimei, dar termenul „lipază” se referă în general la lipaza pancreatică. Pancreasul este un organ situat chiar sub stomacul tău spre spate. Rolul său este de a descompune componentele specifice ale grăsimilor alimentare. Lipasa este secretată din pancreas printr-un canal care se golește în tractul gastro-intestinal la duoden. Astfel acționează asupra alimentelor care au fost deja digerate parțial în stomac.

Testarea nivelurilor lipazei serice din sânge poate fi utilă în diagnosticarea bolilor pancreasului și evaluarea funcției organelor.

Prezentare generală a enzimelor pancreatice

Enzimele sunt substanțe care ajută la accelerarea proceselor chimice care altfel ar continua lent sau deloc. Pancreasul produce o serie de enzime digestive, pe lângă o pereche de hormoni vitali pentru metabolism (insulină și glucagon).

Enzimele digestive sintetizate în pancreas includ lipaza, amilaza și gruparea proteazei. Lipasa reține grăsimile ingerate pentru absorbție; amilaza descompune amidonul în maltoză, maltotrioză și dextrine; iar proteazele (în principal trypsina și chimotripsina) încep să descompună proteinele.

Funcția lipazei

Trigliceridele nu pot traversa peretele intestinal direct. Acestea constau dintr-o „coloană vertebrală” a glicerinei cu trei acizi grași atașați, unul la fiecare dintre atomii de carbon ai glicerolilor. Lipasa transformă în mod specific trigliceridele în doi acizi grași liberi și într-un monoglicerid.

Lipasa a devenit obiectul cercetării obezității. Biochimiștii au produs inhibitori de lipază, care arată o promisiune în gestionarea greutății, deoarece inhibarea descompunerii grăsimii inhibă absorbția acesteia și poate duce la pierderea în greutate.

Lipoproteina lipază

Această lipază acționează în mod specific asupra trigliceridelor, numite și triacilgliceroli, care circulă în fluxul sanguin atașat lipoproteinelor. Un exemplu de lipoproteină este VLDL, sau lipoproteina cu densitate foarte mică, un tip de colesterol. Lipoproteina lipază se găsește pe pereții interiori ai vaselor de sânge, unde poate „apuca” circulând lipoproteinele și scindează doi acizi grași dintr-o moleculă de triacilglicol în același mod, lipaza pancreatică face acest lucru în duoden.

Când este solicitat un test de lipază

Nivelurile de lipază serică pot fi utilizate în diagnosticul pancreatitei sau inflamarea pancreasului. Când acest organ se inflamează, unele dintre celulele sale sunt distruse și scurg enzime în circulație. Astfel, nivelurile ridicate de lipază în stabilirea simptomelor bine stabilite ale pancreatitei pot ajuta medicii să stabilească dacă acest lucru se întâmplă.

Simptomele clinice ale pancreatitei, care este adesea rezultatul abuzului acut sau cronic de droguri sau alcool, includ greață, vărsături, febră, puls rapid și dureri în burtă sau în spate.