Conţinut
Experimentarea cu oțet și bicarbonat de sodiu pentru eliberarea de dioxid de carbon oferă fundamentul multor proiecte de târg științific. Reacția vizibilă care apare atunci când combinați oțetul alb cu bicarbonatul de sodiu îl face o modalitate distractivă pentru copiii școlii elementare de a afla despre reacțiile chimice și dioxidul de carbon, una dintre cele mai comune molecule de pe Pământ. De la vulcani la baloane, ajută-ți elevii cu proiectele lor de știință cu bicarbonat de sodat și oțet.
Vulcanul cu Oțet
Acest proiect de târg științific clasic imită un vulcan eruptiv, cu o reacție de sodă de copt și oțet, făcând vulcanii „lavă”. Folosiți clapetă de modelare pentru a modela un vulcan gol în jurul unei sticle goale de sodă din plastic. Pictați și decorați vulcanul de lut după dorință. Pune în sticlă câteva picături de lichid roșu de colorat și umple-l aproape până la vârf cu oțet alb. Când sunteți gata să le arătați spectatorilor o „erupție”, turnați câteva linguri de bicarbonat de sodiu în sticla de sodă. „Lava” se va ridica și va curge pe laturile vulcanului tău de lut, așa că asigurați-vă că așezați ziarul sau un prosop sub proiectul dvs.
Balon umflat
Inflați un balon cu dioxid de carbon pentru a demonstra modul în care reacțiile chimice produc molecule de gaz. Ipotezați că combinarea oțetului și sodatului de copt va elibera suficient dioxid de carbon pentru a umfla un balon. Începeți cu o sticlă goală de plastic care poate reține între șase și opt uncii de lichid. Umpleți sticla cu oțet. Luați un balon dezumflat și umpleți-l aproape în întregime cu bicarbonat de sodiu. Întinde capătul balonului peste gura flaconului. Când sunteți gata să provocați o reacție și să umflați balonul, ridicați capătul agățat al balonului, astfel încât soda de copt să cadă în oțet. Urmăriți umflarea balonului, scoateți-l cu atenție din sticlă și legați capătul pentru a depozita dioxidul de carbon.
Lansarea rachetei
Toate rachetele sunt lansate printr-o combustie de substanțe chimice. Studenții proiect de știință pot investiga cum ar fi cel mai bine să lanseze o „rachetă” în miniatură cu o ardere de sodă de copt și oțet. Decorați un recipient gol de film din plastic pentru a arăta ca o rachetă. Puneți 1 linguriță de sodă de copt amestecată cu 1/8 dintr-o linguriță de apă în depresiunea capacului recipientului.Umpleți corpul recipientului cu oțet, prindeți rapid capacul și așezați-l pe pământ. Ar trebui să se producă o reacție chimică, ceea ce face ca capacul să se desprindă și „racheta” să zboare în aer. Măsurați cât de mare zboară racheta și înregistrați-o într-un caiet. Încercați experimentul de mai multe ori folosind cantități diferite de bicarbonat de sodiu și oțet pentru a determina raportul optim pentru o lansare ridicată.
Stafile de dans
Folosiți proiectul dvs. pentru a demonstra cum funcționează dioxidul de carbon atunci când este eliberat în apă. Umpleți un pahar cu jumătate de apă. Adăugați 3 linguri de sodă de copt în apă și turnați încet oțetul în apă până când începe să buleze. Pe măsură ce turnați oțetul, adăugați o mână de stafide în oțet. Bulele de dioxid de carbon se vor lipi de stafide, determinându-le să plutească în vârful paharului. Pe măsură ce stafidele se întâlnesc la suprafață, bulele se vor sparge și stafidele se vor scufunda spre fundul borcanului înainte de repetarea întregului proces. Reacția chimică creează iluzia că stafidele „dansează”.