Conţinut
Atomii sunt blocurile fundamentale ale tuturor lucrurilor din univers. Proprietățile lor diferite le împart în 118 elemente, care se pot combina în milioane de moduri. Oamenii de știință numesc aceste combinații de molecule și compuși de atomi. Moleculele alcătuiesc fiecare obiect familiar pe care îl cunoașteți, din aerul pe care îl respirați până la plămânii dvs. care îl introduc. Oamenii de știință lucrează intens cu substanțele formate din molecule, de aceea este important să știți ce este o moleculă și ce proprietăți are.
Ce sunt moleculele și compușii?
O moleculă este doi sau mai mulți atomi uniti chimic. Dacă cel puțin două elemente diferite alcătuiesc molecula, se numește compus. De exemplu, gazul de hidrogen (H2) și apa (H2O) sunt molecule, dar apa este, de asemenea, un compus, deoarece este format din hidrogen și oxigen. O moleculă acționează ca o singură unitate și este cea mai mică bucată dintr-o substanță care va păstra toate proprietățile acelei substanțe. De exemplu, dacă ați descompus zahărul (C12H22O11) la ceva mai mic decât nivelul molecular, acesta nu ar mai fi zahăr. Ar fi atomii individuali de carbon, hidrogen și oxigen.
Cum se formează moleculele?
Fiecare atom este format din protoni încărcați pozitiv și electroni încărcați negativ. Acești electroni sunt aranjați în niveluri numite orbitale sau cochilii. Cei mai energici electroni se află în orbitalul cel mai extern, numit înveliș de valență și pot fi împărțiți cu alți atomi pentru a forma o moleculă. Numărul de electroni pe care îl poate deține un orbital determină ce tip de molecule vor forma. De exemplu, clorul (Na) poate accepta un singur electron înainte ca învelișul său de valență să fie plin. Prin urmare, se poate combina cu un atom de sodiu pentru a face sare de masă (NaCl), dar nu două pentru a forma Na2Cl.
Tipuri de molecule
Moleculele pot fi covalente, poliene covalente, ionice sau metalice. Compușii covalenți se formează atunci când doi atomi își împart electronii în mod egal. Pentru ca acest lucru să se întâmple, ambii atomi trebuie să aibă aceeași electronegativitate sau să tragă pe electroni. Doar atomii identici au exact aceeași electronegativitate, deci adevăratele legături covalente nu se formează decât între elementele care se leagă cu ele însele, cum ar fi hidrogenul gazos (H2). Atomii care își împart electronii ușor inegal, se numesc molecule covalente polare. În acest tip de compus, un atom are o atracție ușor mai puternică asupra electronului decât celălalt; prin urmare, electronul petrece mai mult timp în jurul atomului mai puternic, creând un final temporar pozitiv și negativ. Compușii ionici se formează atunci când un atom are o atracție mult mai puternică asupra electronului decât celălalt atom, determinând controlul acestuia de cele mai multe ori. Atomii metalici își împart electronii liber cu mulți atomi, provocând un flux de electroni, ceea ce îi face buni conductori de electricitate.
Compus Vs. Amestec
Două elemente trebuie să se lege chimic pentru a forma o moleculă; adică trebuie să împartă electroni. Dacă sunt combinate în așa fel încât să pară o singură substanță, dar nu s-au legat chimic, este un amestec. De exemplu, apa este un compus deoarece hidrogenul și oxigenul împart electroni. Apa de zahăr este un amestec; deși componentele sale sunt amestecate fizic, ele nu s-au legat chimic. De obicei, un amestec seamănă cu componentele sale, la fel cum apa cu zahăr are gust dulce, precum zahărul și rămâne un lichid, ca apa. Compușii nu vor păstra proprietățile componentelor lor. De exemplu, sarea de masă (NaCl) este fabricată din sodiu, care izbucnește în flăcări când atinge apa, și clorul, care este un dezinfectant. Cu toate acestea, atunci când le combinați, ele formează o substanță stabilă și comestibilă.