Conţinut
- TL; DR (Prea lung; nu a citit)
- Peliculă în biologie
- Peliculă pe dinți
- Peliculă în Gătit
- Peliculă în fotografie
O peliculă este o peliculă subțire de țesut, proteină sau altă componentă cu o gamă largă de roluri și aplicații. Apare natural în interiorul organismelor și pe smalțul dinților. De asemenea, este utilizat în gastronomie și fotografie pentru acoperirea sau protejarea unui obiect sau a unei suprafețe.
TL; DR (Prea lung; nu a citit)
TL; DR (Prea lung; nu a citit)
În biologie, o peliculă are o funcție de protecție, formând un strat subțire de proteine împotriva membranei celulare. Pelicula protectoare de pe suprafața smalțului dinților se mai numește și peliculă. Peliculele au, de asemenea, roluri în gătit și fotografie.
Peliculă în biologie
Un peliculă este un strat foarte subțire de proteine care protejează membranele celulare în multe tipuri de protozoare, care sunt vii libere sau parazite eucariote unicelulare care se hrănesc cu materie organică, cum ar fi alte microorganisme sau țesuturi organice și resturi. Pelicula, care se află direct sub membrana celulară și înconjoară citoplasma, permite organismelor precum paramecia și ciliatele să își țină formele. Straturile fine ale membranelor translucide facilitează mișcarea.
Peliculă pe dinți
Un peliculă este, de asemenea, o peliculă subțire de proteine de pe suprafața smalțului dinților și este uneori numită "peliculă de email" sau "peliculă dobândită salivar". Este alcătuit din salivă și lichid crevicular, plus materiale bacteriene și de țesuturi gazdă. Pelicula este eficient pielea dinților și o protejează de acizi. Cu toate acestea, bacteriile se pot atașa și de pelicula, ceea ce duce uneori la formarea plăcii.
Peliculă în Gătit
Carnea afumată la rece păstrează aroma fumului (din ierburi, condimente, piei de fructe sau chipsuri de foioase mirositoare) la temperaturi scăzute. Pe lângă carne, puteți fuma aproape orice carne de pasăre, vânat, fructe de mare, cârnați, legume, brânză tare sau nuci. După ce mâncarea este vindecată și clătită, se usucă bine. Când se elimină excesul de umiditate de suprafață, se formează o piele cunoscută sub numele de peliculă. Prin capcarea aromelor și a umidității din interiorul alimentului, acest lucru îi oferă mâncării aroma sa fumuroasă deosebită.
Peliculă în fotografie
În fotografie, o oglindă cu peliculă este o oglindă foarte subțire, ușoară, translucidă, folosită într-o cameră reflexă cu un singur obiectiv (SLR) pentru a împărți fasciculele de lumină în două fascicule cu intensitate redusă. Efectiv, este un strat subțire protector de piele. A fost folosit pentru prima dată de Canon pe camera sa Pellix în 1965.
Prin împărțirea fasciculelor, se pot obține diferite efecte ale camerei, prin combinarea diferită a vitezei obturatorului și a expunerii filmului. Deoarece filmul este extrem de subțire, fotograful poate evita reflexele obișnuite create de împărțitorii tipici de fascicul de sticlă.