Conţinut
Expresia mai lentă decât melasa din ianuarie se referă la două proprietăți intrinseci ale fluidelor: vâscozitatea și densitatea. Viscozitatea descrie o rezistență la lichide la curgere - comparați melasa și apa, de exemplu - și este măsurată în secunde pascale. Densitatea este o măsură a masei unei substanțe pe unitatea de volum și este măsurată în grame pe mililitru.
Cât de lent poți curge?
Imaginează-ți un furtun de grădină fără duză. Dacă porniți robinetul, apa va apărea prin capătul deschis. Cu toate acestea, dacă țevile s-au umplut cu noroi în loc de apă, ați avea noroc să obțineți sporuri sporadice; noroiul are o vâscozitate mai mare decât apa. În general, fluidele cu vâscozitate scăzută, cum ar fi apa, au de asemenea o densitate scăzută. La un Fahrenheit de 70 grade balsam, apa are o densitate de 0,99 grame pe mililitru și o vâscozitate de 0,0009 secunde pascal. Unele metale sunt o excepție de la această tendință. Mercurul lichid are o densitate de 13,5 grame pe mililitru și o vâscozitate de 0,016 secunde pascal.