Conţinut
Diferența dintre căldură și temperatură poate fi un concept dificil de înțeles. În esență, căldura este cantitatea totală de energie cinetică pe care o au moleculele unei substanțe și este măsurată în unități de joule (J). Temperatura este legată de energia cinetică medie a moleculelor individuale și este măsurată în grade. Aplicarea aceleiași cantități de căldură pe materiale diferite va avea ca rezultat niveluri diferite de creștere a temperaturii, în funcție de capacitatea de căldură specifică a substanței. Puteți calcula temperatura finală dacă cunoașteți cantitatea de substanță și capacitatea de căldură specifică.
Împărțiți cantitatea de energie termică furnizată substanței, în jouli, în masa substanței, în grame (g). De exemplu, dacă s-ar furniza 4.000 de joule de energie la 500 g de apă, s-ar calcula 4.000 / 500 = 8.
Împărțiți rezultatul calculului anterior la capacitatea specifică de căldură a substanței. În general, puteți obține capacitatea specifică de căldură a unei substanțe chimice din literatura producătorilor sau de la o sursă de referință științifică, cum ar fi manualul de chimie și fizică CRC. Rezultatul acestui calcul este creșterea temperaturii substanței, în unități de grade Celsius. Capacitatea specifică de căldură a apei este g / 4,19 J - grade Celsius. În exemplu, calculul ar fi 8 / 4,19 = 1,9 grade Celsius.
Adăugați creșterea temperaturii tocmai derivată la substanță. Acest lucru vă oferă temperatura după aportul de căldură.Dacă apa din exemplu ar fi fost inițial la 25 de grade, temperatura ei după încălzire ar fi de 25 + 1,9 = 26,9 grade Celsius.
Se adaugă 273.1 la temperatura finală a substanței care tocmai a fost calculată. Acesta este factorul de conversie pentru a schimba de la unități de grade Celsius în Kelvin (K). Rezultatul este temperatura materialului după aportul de căldură în pivine. Temperatura apei ar fi 26,9 + 273,1 = 300 K.