Multe experimente de chimie și fizică implică colectarea gazului produs de o reacție chimică și măsurarea volumului său. Deplasarea apei reprezintă una dintre metodele mai ușoare de îndeplinit această sarcină. Tehnica presupune de obicei umplerea unei coloane de sticlă deschise pe un capăt cu apă, apoi inversarea coloanei și scufundarea capătului deschis într-un bol cu apă. Coloanele construite special în acest scop se numesc tuburi de eudiometru. Volumul determinat al unui gaz devine util numai dacă este cunoscută și presiunea gazului. Acest lucru necesită echilibrarea presiunii din interiorul tubului cu presiunea atmosferică.
Umpleți complet un tub de eudiometru de 50 sau 100 de mililitri cu apă distilată. De asemenea, umpleți un bol sau pahar mare aproximativ jumătate plin cu apă distilată și umpleți o coloană mare, cum ar fi un cilindru gradat de 500 mililitri sau 1 litru, aproximativ 90 la sută plin cu apă distilată.
Conectați capătul tubului cu degetul. Invertește tubul și scufundă capătul deschis în vasul cu apă, apoi scoate degetul din deschidere.
Fixați tubul de eudiometru într-o clemă buret fixată pe un suport inelar. Asigurați-vă că partea inferioară a tubului este așezată la cel puțin 1 centimetru de fundul vasului.
Introduceți o lungime de tub flexibil în capătul deschis al tubului eudiometrului. Suflați în celălalt capăt al tubului. Continuați să suflați până când ați deplasat aproximativ jumătate din apă din tub, adică nivelul apei într-un tub de 50 ml a scăzut la 25 ml.
Îndepărtați tubul flexibil din deschiderea eudiometrelor. Puneți degetul peste capătul scufundat al tubului, îndepărtați-l de pe clema buretă, apoi scufundați capătul deschis al tubului în coloana mare sau cilindrul gradat de apă. Nu îndepărtați degetul până nu sunteți sigur că fundul tubului este complet scufundat.
Coborâți eudiometrul în cilindrul gradat umplut cu apă, pregătit la pasul 1 până când nivelul apei din interiorul tubului eudiometrului este exact cu nivelul apei din cilindrul gradat. În acest moment, presiunea din interiorul tubului eudiometrului este egală cu presiunea din afara tubului, adică presiunea atmosferică. Citiți acum volumul nivelului apei din tubul eudiometrului. Deoarece producătorii de articole de sticlă etichetează citirile de volum pe tuburile de eudiometru de la capătul închis până la capătul deschis, această lectură de volum va reflecta volumul de gaz din tub.