Conţinut
Un „procent de greutate” reprezintă una dintre unitățile mai frecvente pe care le folosesc chimiștii pentru a exprima concentrația unei soluții. Matematic, chimiștii calculează procentul de masă cu (greutatea solidului) / (greutatea solidului și lichidului) x 100. O soluție care conține cinci procente de sare, sau NaCl, conține cinci uncii de NaCl la 100 uncii de soluție totală, unde „soluție totală ”Se referă la greutatea combinată a NaCl și a apei împreună.
Greutăți aproximativ 199 de grame sau șapte uncii de sare de masă și transferați sarea într-un recipient de galon gol. Dacă nu dețineți o scară sau o balanță, puteți aproxima această măsurare folosind 10,5 linguri de sare, deoarece o lingură de sare cântărește aproximativ o uncie și 7,0 unități x 1,5 linguri = 10,5 linguri. Un echilibru, însă, oferă o măsurare mai exactă a greutății.
Deschideți un recipient cu galon de apă distilată și adăugați sare direct în recipient. Înveliți recipientul și, cu mâna ținând capacul în loc, învârtiți recipientul pentru a amesteca conținutul. Continuați să inversați recipientul până când nu se pot vedea cristale solide de NaCl pe partea de jos a recipientului.
Scoateți eticheta originală din recipient și etichetați flaconul „5% NaCl” cu un marker permanent.