Conţinut
Disolvarea experimentelor cu coajă de ou nu oferă doar proiecte științifice distractive la domiciliu, ci permit studenților să învețe despre chimie, fizică și ecologie. De exemplu, în știința mediului, elevii ar putea afla despre efectele ploii acide asupra clădirilor sau a reperelor publice. Carbonatul de calciu din cojile de ou este același cu carbonatul de calciu din unele statui. Când oțetul reacționează cu cojile de ou, imită acțiunile ploii acide asupra acestor statui.
Turnați o cană de oțet într-un recipient mare de plastic.
Puneți cel puțin două ouă în oțet. Încercați să nu vă atingeți ouăle. În acest moment, puteți observa că încep să se formeze bule în jurul cojilor de ouă. Când carbonatul de calciu din cojile de ou reacționează cu acidul acetic din oțet, dioxidul de carbon se eliberează sub formă de gaz, pe lângă apă și un ion de calciu.
Adăugați mai mult oțet, dacă este necesar, pentru a acoperi complet ouăle. Acoperiți recipientul cu folie de plastic.
Trageți ouăle din oțet, după 24 de ore, folosind lingura. Aveți grijă să nu crăpați ouăle. Goliți recipientul și umpleți-l din nou cu oțet proaspăt. Puneți ouăle în oțet proaspăt.
Trageți ouăle din oțet, după 24 de ore, folosind lingura. În acest moment, coaja exterioară a ouălor ar trebui să se dizolve complet, lăsând doar o membrană subțire care ține ouăle împreună.
Creați un raport sau o prezentare despre motivul pentru care cojile de ou dizolvate în oțet, dacă experimentul dvs. solicită un raport sau o prezentare.