Conţinut
Creșterea piscicolă este practica peștilor care cresc captiv pentru consum sau alte utilizări umane. Este cunoscută și sub denumirea de acvacultură. Fermele de pește pot fi amplasate în lacuri de apă dulce, rezervoare interioare sau cuști cu apă sărată în oceanul liber. De asemenea, crescătorii de crustacei, cum ar fi creveții. Agricultura piscicolă reprezintă acum jumătate din tot peștele consumat în întreaga lume, potrivit Universității Stanford. Cu toate acestea, procesul are dezavantajele sale, de la controlul bolilor la pericolele de mediu.
boală
Menținerea peștilor în imediata apropiere crește șansele de boală. Dacă un pește se îmbolnăvește de un virus contagios, este probabil să se transfere la alți pești din fermă. Peștii sunt, de asemenea, vulnerabili la infestările de paraziți. Somonul de fermă, în special, este susceptibil la focare de păduchi de mare, potrivit British Broadcasting System (BBC). În Maine, în 2000, un focar de anemie într-o instalație de acvacultură a dus la uciderea a 2,5 milioane de pești, potrivit unui articol din revista Time.
Mediu inconjurator
Fermele piscicole pot avea un efect nociv asupra mediului local. De exemplu, antibioticele și substanțele chimice utilizate pentru tratarea peștilor se pot scurge în solul și apele înconjurătoare, potrivit articolului din revista Time "Este pește fermă sigură?" Acest lucru poate otrăvi terenurile agricole. Fermele de pește pot genera, de asemenea, cantități mari de efluenți, ceea ce poate dăuna localizării imediate. Peștii bolnavi pot evada din instalație, transmitându-și starea în stocurile sălbatice.
Eficiența proteinelor
Mulți pești de crescătorie - cum ar fi somonul, bascul și codul - sunt carnivori. Aceștia necesită cantități mari de proteine pentru a-și menține creșterea rapidă și necesarul de energie. Această proteină este adesea derivată din peștii mai mici de momeală care se transformă în peleți. Cu toate acestea, este nevoie de cinci kilograme de făină de pește pentru a crea un kilogram de somon, potrivit Woods Institute for Environment de la Universitatea Stanford. Aceasta este o rată de conversie ineficientă. Înseamnă, de asemenea, că sunt vizate stocurile sălbatice de sardine, macrou, hamsie și alți pești mici, ceea ce poate duce la viitoare prabusiri ale stocurilor sălbatice.
Costuri de configurare
Înființarea unei ferme de pește poate fi costisitoare, în special în mediile cu apă sărată. Peștii piscicoli trebuie să ia în considerare zonele de izolare, cum ar fi cuștile subacvatice din mările deschise sau bazinele mari interioare. Furajele de pește, personalul, întreținerea, controlul bolilor, ambalarea, transportul și stocarea instalației cu pește sunt toate costurile asociate proiectelor de acvacultură. Agricultura piscicolă necesită mai multe investiții inițiale decât unele alte metode tradiționale de pescuit.
Securitatea muncii
Siguranța lucrătorilor în piscicultură depinde de instalațiile individuale și de reglementările naționale. Cu toate acestea, există acvacultură. De exemplu, lucrătorii pot fi expuși la boala Weils din furaje de pește și apă contaminată de șobolani infectați, potrivit executivului britanic pentru sănătate și siguranță. Lucrul în locații izolate în apropierea apei pune și oamenii în pericol de înec accidental.