Conţinut
Calamarii aduc adesea în minte imagini fanteziste din filmul „20.000 de ligi sub mare”, în care calamarii uriași au apucat cu nave. În viața reală, aproximativ 375 de specii locuiesc în oceanele lumilor. Sunt membri ai filusului Mollusca și au legătură cu melcii. Calamarii mai mici au în jur de 20 până la 50 cm (8 - 20 inci) lungime, dar calamarul uriaș ating aproximativ 18 metri. Calmarul sunt prădători, care captează animale mai mici, precum pești, crustacee și alte calmaruri. Mâncarea trece de-a lungul unui flux digestiv, cu deșeurile evacuate în cavitatea interioară a mantalei și apoi spre exterior.
Anatomia calmarului
Călărușul în formă de torpilă, simplificat, are un strat dur, asemănător pielii, numit manta care acoperă organele corpului. Stiloul, care este tot ce a mai rămas din coaja de moluște, conferă mantei o anumită rigiditate. Aripioarele ajută manevra de calamar prin apă. Calmarul se deplasează prin propulsie cu jet, pompând apa în interiorul mantei și expulzând-o printr-o structură îngustă numită sifon sau pâlnie. Capul are doi ochi mari și 10 brațe. Cele două cele mai lungi brațe, numite tentacule, au fraieri care adesea au cârlige ascuțite care ajută la ținerea pradei. Cele opt brațe mai scurte aduc prada spre gură.
Tractul digestiv
Un tub digestiv de squids este alcătuit dintr-o structură tubulară, alimentele trecând în mod simplu prin tubul de la gură la anus. Din acest motiv, este numit uneori un sistem digestiv trecător. Părțile tubului sunt extinse în pungi sau saci, iar organele digestive accesorii apar pe toată lungimea tubului pentru a ajuta digestia și a absorbi nutrienții. Un sistem extins de valve și conducte reglează fluxul și absorbția sucurilor digestive și a substanțelor nutritive care sunt eliberate în timpul digestiei.
Ciocul și limba
Odată ce mâncarea este capturată, tentaculele și brațele țin prada împotriva deschiderii gurii. Acolo se apucă un cioc excitat ca un papagal, ținându-l ferm, astfel încât radula, un organ dur, asemănător limbii, chiar în interiorul gurii, să-l poată rupe în bucăți fine. Calmarul nu poate înghiți bucăți mari de alimente, deoarece tractul digestiv trece printr-o gaură circulară în mijlocul creierului calmarilor, iar bucăți mai mari ar putea deteriora creierul. Limba împinge mâncarea din gură în gât, apoi în esofag.
Organe digestive
Glandele salivare din regiunea esofagului își golesc sucurile în esofag pentru a se amesteca cu mâncarea fin rasă. Mai departe, secrețiile din ficatul alungit, maroniu intră în amestecul esofagului. Esofagul se conectează la stomacul alb-sub forma unui sac, unde începe digestia datorită amestecării secrețiilor enzimatice ale organului digestiv. Mâncarea intră apoi în punga stomacului, numită și caecum, împreună cu substanțele din pancreas.
Intestin
Intestinul este un tub îngust care iese din caecum și călătorește prin restul spațiului din cavitatea mantalei. Spre sfârșit, devine rectul și mai departe, anusul, unde se conectează la sifon pentru a elimina materialele reziduale împreună cu apa pompată din interiorul mantei pentru propulsie.