Conţinut
- Satisfacerea cererii globale
- Protejarea speciilor
- Asigurarea unui impuls economic
- Îmbunătățirea calității
Agricultura piscicolă este creșterea unor specii specifice de pește în incinte sau rezervoare speciale. Peștii crescuți în ferme sunt în principal pentru hrană, deși obiectivele acestui aspect al acvaculturii includ mai mult decât creșterea ofertei de fructe de mare. Există avantaje economice și de ocupare a forței de muncă, precum și posibilitatea de a susține specii care ar putea fi pescuite în exces, dacă nu pentru mediile controlate ale fermelor piscicole.
Satisfacerea cererii globale
Fondul pentru apărarea mediului menționează că cererea globală de fructe de mare a scăzut dramatic din anii '80. O populație îmbătrânită va crește cererea de aprovizionare cu fructe de mare, deoarece adulții în vârstă tind să mănânce mai mult fructe de mare decât orice alt grup. FED recunoaște că piscicultura este singurul mod rezonabil de a răspunde cererii crescânde de pește din întreaga lume. Cererea este deosebit de mare, ceea ce urmărește doar Japonia și China în consumul de capital de fructe de mare.
Protejarea speciilor
Peștii crescuți cel mai des la fermele de pește includ codul, somonul, crapul, tilapia, peștele și pescărușul european. Având în vedere mijloacele de pescuit din ce în ce mai eficiente disponibile pentru pescarul mediu și pescarul comercial, acești pești ar putea risca să fie pescuiați, dacă nu pentru mediile protejate ale fermelor piscicole. Experții în acvacultură sunt mereu în căutarea speciilor de pește care pot fi ajutați de piscicultură și care pot scădea riscul de dispariție.
Asigurarea unui impuls economic
Atunci când restricțiile de pescuit au devenit lege în state cu industrii piscicole înfloritoare, o serie de guverne de stat au încercat să amortizeze lovitura oferind programe de instruire pentru pescarii comerciali să învețe acvacultura. Zonele de coastă pot beneficia în special de exploatarea fermelor piscicole în comunitățile lor, din cauza locurilor de muncă asociate cu construcția și exploatarea unei ferme piscicole.
Îmbunătățirea calității
Deși modificările continue în acvacultură pot contribui la îmbunătățirea filtrării, a hrănirii, a reproducerii, a recoltei nete și a altor aspecte ale creșterii piscicole, siguranța și calitatea fructelor de mare pot fi îmbunătățite, deoarece peștele este studiat în mediul controlat al fermelor piscicole. Cercetătorii pot verifica dacă peștele este sănătos și mănâncă și se reproduce la niveluri optime. Deși rămân întrebări cu privire la posibilele efecte de poluare în zonele din jurul fermelor piscicole, oamenii de știință și inginerii caută modalități de a minimiza impactul dăunător.