Conţinut
Chimia este o vastă știință care acoperă multe concepte diferite. Când predăm cursuri de chimie introductivă, precum cele mai multe clase de chimie din liceu, există mai multe fapte și concepte de bază care sunt elemente fundamentale pentru înțelegerea chimiei. Când sunt stăpâniți, aceste concepte de bază oferă o bază solidă pentru studiul suplimentar în domeniul chimiei.
Tabelul periodic
Tabelul periodic al elementelor este unul dintre cele mai de bază subiecte de studiu în chimie. Tabelul periodic conține toate elementele cunoscute, plasate în ordine de numărul lor atomic, care este numărul protonilor dintr-un atom al acelui element. Rândurile tabelului periodic sunt cunoscute sub denumirea de perioade, în timp ce coloanele sunt cunoscute sub numele de grupuri. Tabelul periodic ajută la dezvăluirea modelelor pentru multe dintre proprietățile chimice ale elementelor. De exemplu, toate elementele dintr-un grup au același număr de electroni în carcasa lor cea mai exterioară, cunoscute sub numele de electroni de valență. Din acest motiv, elementele dintr-un grup împărtășesc multe proprietăți chimice și fizice.
Lipirea chimică
Moleculele se formează atunci când atomii sunt atrași și ținuți împreună de legături chimice. Există mai multe tipuri de legături chimice, toate implicând partajarea sau schimbul de electroni.
Legăturile ionice se formează atunci când un atom dă electroni unui alt atom. Acest transfer de electroni face ca atomii implicați să devină ioni încărcați pozitiv și negativ, care sunt apoi atrași unul de celălalt.
Legăturile covalente se formează atunci când atomii împart perechi de electroni. Numărul de legături formate depinde de numărul de perechi de electroni partajate. Când doi atomi împart electroni inegal, se formează legături covalente polare. Acest lucru se întâmplă deoarece un atom are o atracție mai puternică asupra electronilor care sunt împărtășiți.
Reacții chimice
Reacțiile chimice apar atunci când atomii sau moleculele interacționează între ele pentru a forma sau rupe legăturile chimice. Electronii sunt cheia pentru formarea acestor legături. Atomii reacționează cu alți atomi fie pentru că sunt în căutare de electroni suplimentari, fie pentru că au electroni de dat sau de împărțit. Toate reacțiile chimice produc fie consumă energie.
Acizi și baze
Acizii și bazele sunt un alt domeniu important de studiu în chimie. Acizii sunt substanțe care vor dona un ion de hidrogen (H +), în timp ce bazele sunt substanțe care vor accepta unul. Când acizii și bazele sunt amestecate împreună într-o reacție, ele se neutralizează reciproc și formează apă și o sare.
State of Matter
Există patru stări de materie - solid, lichid, gaz și plasmă. Solidele apar atunci când atomii individuali sunt menținuți în poziție aproape de alți atomi. Energia lor vibrațională nu este suficientă pentru a le separa unul de celălalt. Lichidele se formează atunci când atomii câștigă suficientă energie, de obicei prin căldură, pentru a se deplasa unii pe alții, rămânând în apropiere. Gazele apar atunci când atomii câștigă și mai multă energie și se mișcă liber, cu o interacțiune mică cu ceilalți atomi. Plasmele sunt gaze ionizate formate în condiții de energie extrem de ridicată.