Conţinut
- TL; DR (Prea lung; nu a citit)
- Proteine: mașini moleculare
- Acizii nucleici: depozitele de informații
- Lipide: membrane impermeabile
- Carbohidrați: energie stocată
Lucrurile vii sunt formate din patru tipuri de molecule, cunoscute sub numele de macromolecule. Aceste macromolecule sunt proteine, acizi nucleici (ADN și ARN), lipide (grăsimi) și carbohidrați. Fiecare tip de macromoleculă este format din blocurile sale de construcție, care sunt conectate în mod complex pentru a forma diferite forme.
Proprietățile și forma specială a fiecărui tip de macromolecule sunt ceea ce îl face mai potrivit pentru ceea ce face. Proteinele sunt mașini care fac și sparg alte molecule. Acizii nucleici conțin informații genetice care pot fi transmise descendenților. Lipidele formează bariere împotriva apei. Carbohidrații pot fi ușor descompuse pentru energie.
TL; DR (Prea lung; nu a citit)
Există patru macromolecule care alcătuiesc organisme vii: proteine, acizi nucleici, grăsimi și carbohidrați.
Proteine: mașini moleculare
Proteinele, formate din aminoacizi, sunt mașinile moleculare care desfășoară activitatea zilnică a celulei. Foarte specializate în ceea ce fac, proteinele formează atât căile ferate, cât și motoarele care trag marfa de-a lungul interiorului unei celule. Ele formează scheletul intern care conferă unei celulelor forma sa: ca rama unei case.
Enzimele care fac și rupe legăturile chimice din celulă sunt, de asemenea, proteine. Acestea accelerează reacțiile chimice din celulă: ambele enzime construiesc noi molecule și rup legăturile chimice pentru a recicla moleculele.
Acizii nucleici: depozitele de informații
Dacă proteinele sunt forța de muncă a celulei, atunci ADN-ul este creierul celulei. ADN-ul, o moleculă cu două fire, formată din acizi nucleici legați, poartă informațiile genetice pentru a face toate cele patru tipuri de macromolecule în celule. Informațiile din ADN sunt copiate într-un alt acid nucleic, numit ARN, care este ca o imagine în oglindă a ADN-ului. Ca și codificarea unei limbi în alta, ARN-ul este tradus în proteine.
În timp ce ARN este, de asemenea, format din acizi nucleici legați, el există ca o singură catenă și are un bloc de construcții special care nu se găsește în ADN. Structura ADN-ului poate fi gândită ca o scară de frânghie, în timp ce cea a ARN este ca o frânghie care are noduri de-a lungul drumului, care facilitează urcarea.
Lipide: membrane impermeabile
Lipidele sunt o categorie de molecule uleioase care includ acizi grași și colesterol. Acizii grași alcătuiesc uleiul și untul de gătit, iar colesterolul este sursa hormonilor steroizi și a vitaminei D. Lipidele care provin din acizii grași sau colesterolul variază foarte mult ca formă, dar împărtășesc proprietatea de a nu se amesteca bine cu apa.
Această „frică” de apă este motivul pentru care aceste molecule sunt numite nepolar; în timp ce, se spune că moleculele iubitoare de apă și apă polar. Acizii grași sunt excelenți pentru formarea membranelor celulare, deoarece apa durează greu printr-o membrană uleioasă. Celulele nu ar exista ca obiecte distincte, având o dimensiune și o bordură, dacă nu ar fi pentru lipide în membrane.
Carbohidrați: energie stocată
Carbohidratii sunt zaharuri. Un carbohidrat poate lua forma unui zahăr simplu, cum ar fi zahărul de masă sau fibrele lungi care fac parte din lemn. Carbohidratii sunt formati din blocuri de constructii numite monosacharide. Zahărul de masă, numit zaharoză, este format prin unirea celor două monosacharide glucoză și fructoză. Plantele produc glucoză din dioxid de carbon și apă, folosind energia lumină, în timpul fotosintezei.
Zaharurile sunt grozave pentru stocarea energiei, deoarece sunt ușor descompuse de o celulă pentru a produce moleculele de energie ATP. Cu toate acestea, monosacharidele pot fi, de asemenea, legate de fibre puternice care întăresc pereții celulelor plantelor.