Conţinut
Microbiologia poate părea intimidantă sau dificilă, dar multe proiecte de microbiologie sunt suficient de simple chiar și pentru studenții din clasele primare. Laboratoarele de microbiologie includ subiecte pe care majoritatea cercetătorilor tineri le consideră irezistibile, cum ar fi mucegaiurile și bacteriile. Gradul de dificultate pentru aceste proiecte de laborator de microbiologie poate fi ajustat pentru vârsta studentului.
Grădina de mucegai
Pentru a face acest proiect de microbiologie ai nevoie de recipiente din plastic cu capace și o varietate de alimente, precum pâine, fructe și legume. Nu veți dori să utilizați carne, care conține o mulțime de proteine - bacterii care cresc rapid și care provoacă un miros neplăcut. Puneți o felie de pâine într-un recipient, presărați cu apă și, după o jumătate de oră, acoperiți. Pune felii de portocale, banane, frunze de salată, mere sau alte fructe sau legume în celelalte recipiente. Ca și în cazul pâinii, se presară cu apă și se acoperă după 30 de minute. Verificați recipientele în fiecare zi și observați orice creștere a mucegaiului și observați dacă există tipuri diferite.
Testarea amidonului
Acest proiect ușor de microbiologie necesită iod, un borcan de sticlă, un eyedropper, apă, o farfurie din plastic și o varietate de alimente precum un cartof crud, orez, brânză, carne și un măr. Se amestecă soluția de iod cu o cantitate egală de apă în borcanul de sticlă. Puneți mostre din fiecare dintre produsele alimentare pe placa de plastic. Pe rând, puneți câteva picături de soluție de iod pe fiecare dintre alimentele cu ajutorul eyedropper. Dacă mâncarea conține amidon, mâncarea va deveni negru albăstrui sau maro închis. Înregistrați-vă constatările și determinați ce au în comun alimentele care conțin amidon.
Bacteria de periuță de dinți
Pentru acest experiment aveți nevoie de apă sterilă, vase petri, tampoane sterile și o periuță de dinți electrică. Ai nevoie și de agar de nutrienți. Puneți agar în vasele petri. Umectați tamponul cu apă sterilă și mușcați partea interioară a molarilor dvs. în partea stângă a gurii. Ștergeți tamponul într-una dintre vasele Petri. Apoi periați-vă dinții timp de un minut folosind pasta de dinți obișnuită. Apoi, clătiți gura și tamponați aceeași zonă în aceeași manieră și ștergeți tamponul în alt vas. Apoi, spălați-vă dinții încă o dată pentru un minut și tamponați din nou aceeași zonă molară. Puneți această probă de tampon într-un alt vas petriș. Observă care eșantioane conțin cel mai mult și cel mai puțin bacterii. Testați ipoteza că spălarea dinților timp de două minute elimină mai multe bacterii decât periajul doar un minut.
Mucegai de pâine
Pentru acest experiment veți vedea care crește mai mult mucegai - mai mult sau mai puțin umiditate și condiții mai deschise sau mai întunecate. Puneți mai multe felii de pâine, un pahar cu apă, un ochelar și suficiente pungi de plastic pentru fiecare probă. Adunați trei cantități diferite de apă pe șase bucăți de pâine. De exemplu, așezați trei picături de apă pe două felii, două picături pe alte două felii și o picătură pe alte două felii. Puneți într-o pungă sandwich și închideți. Apoi, așezați unul dintre fiecare grup de umiditate, etichetat corespunzător, într-un loc întunecos, cald și apoi celălalt eșantion într-o zonă caldă bine luminată. Comparați probele pe parcursul unei săptămâni pentru a determina ce condiții au contribuit la cea mai mare creștere a mucegaiului.