Conţinut
Dintre cele 24 de specii și cinci subspecii de sturion, nouă (lopată, lac, verde, palid, Atlantic, alb, prăpastie, shortnose și un sturion rar găsit doar în Alabama) locuiesc în apele Americii de Nord. Acești pești osoși sunt acoperiți în cinci plăci externe grele, nu au dinți și aspirează paturile râului și lacului, precum și fundul oceanului pentru aproape orice, consumându-și mâncarea întreagă cu gurile tubului de aspirație.
Dieta de bază
Cele mai frecvente șapte specii de sturion care trăiesc în America de Nord aspiră lacul și albia râurilor, mâncând în principal raci, creveți, melci, plante, insecte acvatice, larve, viermi de nămol și scoici.
Râu
Sturionul alb (cel mai puternic și cel mai mare pește găsit în interiorul Americii de Nord) au propriile opțiuni alimentare. Sturionul alb mai mic al râului Nechako din Columbia Britanică mănâncă ouă de pește, creveți, scoici, larve de muște și bug, raci mici, eulachon și alți pești; în timp ce cei mai mari mănâncă pește mai mare, cum ar fi somonul, pâlpâirea și heringul, se bucură și de midii, crabi și barnacule. Cei din alte râuri din Pacificul de Nord-Vest, estuarele și de-a lungul coastei Pacificului mănâncă, de asemenea, broaște și pești morți.
Lac
Sturionul lacului din America de Nord este un pește cu apă dulce și mănâncă lipitori, scoici, melci, pești mici și, uneori, pește ouă și alge. Cercetătorii din Georgia au descoperit că sturionul lacului se bucură în special de fluturi și alte nevertebrate cu corp moale.
Dafin
Cele mai mici specii de sturion (sturionul scurt) și sturionul Atlantic (care cresc până la 10 metri și cântăresc până la 600 lbs.) Care trăiesc în Golful Chesapeake sunt anadrom, ceea ce înseamnă că migrează din apa sărată în apă dulce pentru a-și depune ouă. Acești pesti se sărbătoresc cu crustaceele, moluștele, insectele și viermii obișnuiți.
Animal de companie
Sturionii pentru animale de companie, cum ar fi sterletul, diamantul și siberia, care sunt păstrați în iazuri private, au nevoie de vitamine, ulei, minerale și un minimum de 40% proteine (majoritatea din făina de pește). Printre vitaminele solubile în grăsimi au nevoie de vitaminele A, D, E și K. Nevoile lor solubile în vitamine includ B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6, B5, B3 (niacină), B12, H, C (acid ascorbic) și acid folic.