Conţinut
- Difuzie și animații cu osmoză
- Activitatea pungii de ceai
- Balloon & Extract — Diffusion de miros
- Osmoza ursului gumos
Difuzia și osmoza sunt concepte științifice dificil de înțeles, care sunt adesea explicate cel mai bine prin activitățile de laborator. În difuzie, materia este dispersată într-un mod care o face să obțină o concentrație egală în întregul mediu, trecând de la o concentrație mai mare la o concentrație mai mică. În osmoză, lichidul este difuzat printr-o membrană semi-permeabilă.
Difuzie și animații cu osmoză
Animațiile sunt un instrument valoros pentru explicarea principiilor științifice precum difuzia și osmoza studenților. O activitate valoroasă pentru a finaliza înainte de alte activități de laborator este de a face studenții să vizioneze videoclipuri precum Osmoza McGraw Hills și Diffusion Animations (vezi Referințe). Aceste scurte videoclipuri arată cum moleculele sunt dispersate într-un pahar de apă într-un mod dificil de văzut în viața reală. Aceste videoclipuri includ, de asemenea, o listă scurtă de întrebări cu alegere multiplă, corectate de computer, pentru a asigura că principiile de bază ale difuziei și osmozei au fost înțelese.
Activitatea pungii de ceai
O activitate de difuzie și osmoză necomplicată poate fi completată folosind o pungă de ceai, apă caldă și un recipient de preferință limpede. Pur și simplu așezați punga cu ceai și apă caldă în recipient și observați ce se întâmplă. Rugați elevii să explice ce se întâmplă folosind vocabularul adecvat. În esență, apa curge (osmoza) prin punga de ceai (membrana permeabilă) și frunzele de ceai se dizolvă (difuze) în toată apa, transformând apa brună. Apa se varsă și ea în punga de ceai, căutând o concentrare egală.
Balloon & Extract — Diffusion de miros
Explicați-le studenților că difuzia și osmoza nu apar doar în cantități mari de lichid, cu o activitate simplă care demonstrează difuzia parfumului. Turnați câteva picături dintr-un extract lichid puternic parfumat - cum ar fi vanilia, lămâia sau menta - într-un balon dezumflat. Aruncați ușor balonul, legați capătul și puneți-l într-o cutie. Închideți capacul cutiei și închideți banda. Lasă cutia să se odihnească câteva minute, apoi deschide o parte a cutiei și roagă-i pe elevi să adulmeze în ea. Explicați-le că pot mirosi parfumul - chiar dacă era în interiorul balonului - pentru că parfumul vaporează osmot prin găuri minuscule de pe suprafața balonului. În interiorul cutiei rămâne uscat, deoarece moleculele de lichid sunt prea mari pentru membrană.
Osmoza ursului gumos
Începeți această activitate oferindu-le fiecărui student un urs gummy și instruiți-i să măsoare înălțimea și lățimea sa cu o riglă, iar masa sa cu un echilibru triplu. Umpleți un pahar cu apă distilată, puneți ursul gumos în el și puneți-l deoparte timp de 24 de ore. Scoateți ursul cu atenție - datorită întinderii membranei sale, acesta va fi foarte fragil - și reamăgiți. Ursul va fi absorbit de apă prin membrana gumă, făcându-l mai mare. Dacă apoi înmuiați ursul în apă sărată, acesta se va micsora, deoarece ursul absoarbe sare și difuzează apa.