Conţinut
Uneori, pericolele pentru sănătate se ascund în obiectele pe care le folosești aproape în fiecare zi. Acesta este cazul foliei de aluminiu, care a fost inventată în 1910. Acest produs casnic obișnuit blochează lumina, umiditatea și aroma, ceea ce îl face ideal pentru conservarea și gătirea alimentelor. Se folosește pentru a împacheta supe și băuturi, pentru a coace și pentru a înfășura mâncarea. Cu toate acestea, oamenii de știință au descoperit că în ultimii 50 de ani expunerea umană la aluminiu a crescut de cel puțin 30 de ori și se crede că 11 kg de aluminiu sunt turnate pentru fiecare persoană de pe Pământ în fiecare an.
Un corp de cercetare în creștere sugerează că doze mari de aluminiu pot fi dăunătoare organismului uman. Citiți mai departe pentru a descoperi mai multe despre acest metal și cum afectează sănătatea noastră și mediul înconjurător.
Contaminarea alimentelor
Cercetătorii au descoperit că gătirea în folie de aluminiu nu este atât de sigură cum s-a crezut cândva, deoarece alimentele intră în contact direct cu metalul. Alimentele acide, cum ar fi sucul de lămâie și roșii, precum și unele mirodenii reacționează cu aluminiu, determinând metalul să se scurgă în alimente. Când se întâmplă acest lucru, concentrația de aluminiu în alimente crește și poate depăși limita recomandată (nu mai mult de 40 mg pe kilogramul de greutate corporală pe zi) pentru adulți.
Corpul secretă aluminiu prin fecale și urină, dar dacă se acumulează în organism, are potențialul de a deteriora sistemul nervos, rinichii și oasele. Deși trebuie efectuate mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin cum acest metal dăunează corpului uman, cel mai bine este să evitați gătirea cu folie de aluminiu.
Infertilitate masculină
Un studiu recent a descoperit că aluminiul poate fi responsabil pentru creșterea infertilității masculine. După ce au analizat probele de spermă de la peste 60 de participanți, cercetătorii au confirmat că materialul seminal al acestora conține aluminiu. Cu cât eșantionul conține mai mult aluminiu, cu atât mai mic a fost numărul de spermă. Acest lucru ar putea explica de ce infertilitatea masculină a apărut în ultimii ani.
Declinul populației de albine
Pesticidele, paraziții și lipsa florilor au contribuit la scăderea populației de cocoașă la nivel mondial, dar există un nou vinovat la bloc. Aluminiul este o neurotoxină cunoscută care în cantități mari afectează comportamentul animalelor, iar oamenii de știință au descoperit că creierul albinelor este contaminat cu metalul, cu o toxicitate cuprinsă între 13 și 200 de părți pe milion (ppm). Aceasta este o cantitate enormă pentru o astfel de creatură minusculă - pentru a o pune în con, 3 ppm este considerat potențial periculos pentru un creier uman. Această descoperire poate explica de ce unele albine prezintă un tip de demență numit disfuncție cognitivă indusă de aluminiu. Folia de aluminiu durează aproximativ 400 de ani pentru a se descompune și, deși reciclabilă, cea mai mare parte se termină în oceane sau depozite.
