Conţinut
- Două feluri de vâscozitate
- Măsurarea vâscozității
- Gravitatea specifică face conversia mai ușoară
- Cateva exemple
Viscozitatea este un parametru important în dinamica fluidelor - atât de important încât oamenii de știință care lucrează în domeniu definesc două tipuri diferite, fiecare având propriile sale unități. O unitate comună pentru măsurarea vâscozității dinamice este poza (P), care este egală cu 1 gram la centimetru-secundă. O unitate corespunzătoare pentru vâscozitatea cinematică este stoke (St), care este echivalent cu 1 centimetru2 pe secunda. Ambele unități sunt mari și, în scopuri practice, este mai comună utilizarea centipoise (cP) și centistoke (cSt), care sunt egale cu o centime din unitatea totală corespunzătoare. O modalitate ușoară de a converti de la vâscozitate cinematică la dinamică este de a înmulți valoarea în centistocuri cu gravitația specifică a lichidului pentru a obține valoarea corespunzătoare în centipoise.
Două feluri de vâscozitate
Definiția vâscozității dinamice - sau absolute - este forța tangențială pe unitatea de suprafață necesară pentru a muta un plan orizontal al unui fluid în raport cu un alt plan la o viteză unitară, menținând în același timp o distanță de unitate între planuri. Cu alte cuvinte, este o măsură a rezistenței interne a fluidelor la curgere. Oricine a încercat să mute un cuțit prin melasă știe că are o vâscozitate dinamică mai mare decât apa.
Viscozitatea cinematică este definită ca raportul dintre vâscozitatea dinamică și densitate. Două fluide cu aceeași vâscozitate dinamică pot avea valori foarte diferite pentru vâscozitatea cinematică, în funcție de densitățile acestora.
Măsurarea vâscozității
Pentru a măsura vâscozitatea dinamică, trebuie să se aplice un anumit tip de forță externă cunoscută. Un mod obișnuit de a măsura această cantitate este de a roti o sondă în lichid și de a măsura cantitatea de cuplu, sau forța de rotație, necesară pentru a muta sonda la o anumită viteză. Deoarece vâscozitatea cinematică nu depinde de mișcare sau de o forță externă decât forța gravitației, o modalitate comună de a o măsura este de a permite fluidului să circule printr-un tub capilar calibrat.
Când se măsoară vâscozitatea dinamică și cinematică, este important să se țină seama de temperatură, deoarece vâscozitatea variază cu temperatura.
Gravitatea specifică face conversia mai ușoară
Greutatea specifică a unui fluid, gaz sau solid este densitatea acestuia împărțită la densitatea apei. Deoarece apa are o densitate de 1 g / cm3 (1g / ml), gravitația specifică este o valoare fără dimensiuni, în esență, egală cu densitatea. Această scurtătură face mai ușor să urmăriți unitățile atunci când treceți de la vâscozitatea dinamică la cinematică și invers. Pentru orice fluid, vâscozitatea cinematică din centistocuri X gravitația specifică = vâscozitatea dinamică în centipoise. Dacă faceți același calcul folosind densitatea în loc de gravitația specifică, trebuie să convertiți vâscozitatea în centistoane în stokes, să multiplicați cu densitatea fluidului în g / ml și să transformați rezultatul în trecere în centipoise.
Cateva exemple
În cazul apei, conversia între centistocuri și centipoise este ușoară, deoarece apa are o gravitate specifică de 1. Vâscozitatea cinematică a apei la 70 de grade Fahrenheit (21 de grade Celsius) este de 1 centistoc, iar vâscozitatea dinamică este de 1 centipoise.
La 68 de grade Fahrenheit (20 de grade Celsius), mierea are o densitate de 1,42 g / ml (greutate specifică 1,42). Viscozitatea sa dinamică este de 10.000 cP, deci vâscozitatea cinematică este de 10.000 cp / 1,42 = 7,042 cSt.