Conţinut
Dioxid de siliciu coloidal: Ați putea să-l vedeți pe o etichetă sau două și v-ați întrebat care este exact. Dioxidul de siliciu coloidal este de fapt un produs de umplere utilizat frecvent. Cunoscut și sub numele de silice coloidală, acest agent se regăsește în multe produse alimentare și medicamente. În plus, utilizarea sa nu se limitează doar la alimente și medicamente. Deoarece siliconul este atât de abundent și versatil, producătorii din alte industrii găsesc, de asemenea, multe utilizări pentru acesta.
Definiție
Științific, dioxidul de siliciu coloidal este o silice fumată preparată prin hidroliza unui compus de silice. În termeni simpli, este o formă fină de siliciu care poate fi uniform dispersat. Nu se dizolvă în apă. Siliciul este un element natural din tabelul periodic care este netoxic și folosit deseori în industrie. Este, de asemenea, cel de-al doilea element cel mai frecvent în scoarța terestră, lângă oxigen.
Utilizări în produsele alimentare
Produsele alimentare conțin adesea dioxid de silicon coloidal. Acest lucru se datorează capacității sale de a acționa ca un agent cu flux liber. Se găsește în sare, condimentând sare și bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu). Se găsește, de asemenea, în condimente, pulberi pentru întărirea cărnii și în multe alte produse alimentare care necesită un agent anticorp.
Utilizări în Medicină
Deoarece dioxidul de siliciu coloidal este inert și nu se dizolvă în apă, este adesea folosit ca acoperire pentru pastile medicinale și suplimente alimentare. Silice coloidală de calitate medicală poartă denumirea comercială "Aerosil".
Alte utilizări
Dioxidul de siliciu coloidal poate fi folosit și ca agent de îngroșare în medii industriale, la fel ca în vopsea, coloranți, șampoane și unele produse cosmetice. Acesta este sub denumirea comercială „Cab-o-Sil” atunci când este utilizat ca agent de îngroșare industrială.