Deși adesea utilizează termenii „căldură” și „temperatură” în mod interschimbabil, acești termeni descriu măsurători diferite.Căldura este o măsură a energiei moleculare; cantitatea totală de căldură depinde de numărul de molecule, dictat de masa obiectului. În schimb, temperatura măsoară energia medie a fiecărei molecule. Pentru a determina cantitatea de energie termică absorbită de o soluție, trebuie să faceți mai mult decât să găsiți temperatura acesteia. Trebuie, de asemenea, să știți căldura sa specifică sau cantitatea de energie necesară pentru a ridica un gram de substanță 1 grad Celsius.
Măsurați masa recipientului gol și recipientul umplut cu o soluție, cum ar fi apa sărată.
Se scade masa containerului gol din masa recipientului complet pentru a se determina masa soluției.
Măsurați și înregistrați temperatura soluțiilor înainte de încălzirea acesteia.
Încălziți soluția, apoi măsurați și înregistrați noua temperatură.
Trageți temperatura inițială de la temperatura finală. Înregistrați diferența pe măsură ce schimbarea temperaturii.
Găsiți soluțiile specifice căldurii pe un grafic sau folosiți căldura specifică a apei, care este de 4,186 jouli pe gram Celsius.
Se înlocuiește masa soluțiilor (m), schimbarea temperaturii (delta T) și căldura specifică (c) în ecuația Q = c x m x delta T, unde Q este căldura absorbită de soluție. De exemplu, dacă o soluție de apă sărată are o masă de 100 g, o schimbare de temperatură de 45 de grade și o căldură specifică de aproximativ 4.186 jouli pe gram Celsius, ați configura următoarea ecuație - Q = 4.186 (100) ( 45).
Simplificați ecuația. Răspunsul este căldura absorbită măsurată în jouli. Apa sărată a absorbit 18,837 de joule de căldură.