Conţinut
Deși știm că apa are compoziția chimică H2O, în realitate apa în care bem și înotăm are o compoziție chimică mult mai complexă. Cu o mulțime de particule și molecule găsite în sursele de apă pe care le întâlnim zilnic, H2O pur este destul de rar. Apa distilată cu vapori este creată într-un laborator care filtrează tot excesul de material și este mult mai pură decât apa regăsită de obicei în natură.
Identificare
Apa distilată cu vapori este un tip de apă purificată care este creată folosind un proces specializat de încălzire. Este eliberată de molecule și particule suplimentare și este una dintre cele mai curate forme de apă care poate fi creată într-un laborator. Apa distilată cu vapori nu apare în mod natural.
Cum este creat
Apa distilată cu vapori este creată apa, apoi este transformată în abur de un element de încălzire. Aburul este apoi comprimat, ceea ce îl încălzește mai departe până la o stare de „supraîncălzit”. Aburul supraîncălzit se deplasează apoi înapoi în camera în care a fost fiert inițial și se condensează pe suprafața acum răcită.
utilizări
Apa distilată cu vapori este utilizată cel mai frecvent în două setări: științifică și culinară. În domeniul științific, apa distilată cu vapori este adesea fabricată în laborator și utilizată pentru experimente în care compoziția apei a fost făcută constant. În mod similar, apa distilată cu vapori este folosită în rețetele de băuturi și alimente, unde ușoare imperfecțiuni în compoziția apelor ar modifica aroma rețetei.
Beneficii
Există mai multe avantaje pentru vaporii distilați de apă, particularitate pe tărâmul științei. Utilizând apă distilată cu vapori într-un experiment, un om de știință poate fi sigur că nu au existat particule care să interfereze cu rezultatele sale. Apa distilată cu vapori este, de asemenea, un ingredient foarte popular în băuturile aromate, deoarece este complet lipsită de molecule în plus, ceea ce ar putea contribui la ure sau gust.
Prejudecăți
Deoarece apa distilată cu vapori este un ingredient în multe produse pentru băuturi, inclusiv în apa de vitamine, este ușor să crezi că este oarecum mai sănătos decât apa obișnuită. Totuși, acest lucru nu ar putea fi mai departe de adevăr. Apa de la robinet regulată are o mulțime de particule utile, inclusiv fluor, care nu pot fi găsite în apa distilată cu vapori.