Glucoza este un zahar simplu și o sursă esențială de energie pentru celulele vii. În mod normal, este un solid și este un reactiv comun într-un laborator de chimie. Liceenii și colegii fac frecvent soluții de glucoză, deoarece glucoza se dizolvă ușor în apă. Acest experiment va demonstra calculele necesare pentru a determina concentrația unei soluții.
Alegeți masa totală a soluției de glucoză. Presupunem pentru acest exemplu că doriți să faceți 200 de grame (g) de soluție. Masa glucozei și a apei din soluție va totaliza 200g.
Stabiliți concentrația de glucoză în soluție. Presupunem că doriți să faceți o soluție de glucoză de 10% pentru acest exemplu. Concentrația soluției de glucoză va fi masa glucozei împărțită la masa soluției.
Determinați masa de glucoză de care veți avea nevoie pe baza masei dorite a soluției și a concentrației de glucoză. Știți că Mg / Ms = c unde Mg este masa glucozei, Ms este masa dorită a soluției și c este concentrația dorită de glucoză. Mg / Ms = c, deci Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20g pentru acest exemplu. Măsurați 20g de glucoză cu o scară.
Calculați masa apei pentru soluția de glucoză. Masa soluției este de 200g, iar masa de glucoză de 20g. Masa apei este deci de 180g. Puneți paharul pe cântar și turnați 180 g de apă în pahar.
Adăugați cei 20 g de glucoză pe care i-ați măsurat la Pasul 3 la 180 g de apă pe care ați preparat-o în Pasul 4. Amestecați glucoza până când se dizolvă complet. Soluția va avea o masă totală de 200g și o concentrație de 20g / 200g = 0,1 = 10%, după cum este necesar.