Conţinut
Un cuptor solar este un dispozitiv care vă permite să exploatați puterea soarelui de a încălzi mâncarea și apa, chiar și atunci când nu sunt disponibile servicii de utilitate. Este potrivit pentru țările în curs de dezvoltare care nu au acces la energie și funcționează bine pentru camping. Din motive evidente, cuptoarele solare sunt cele mai eficiente în locații cu mult soare. Nu veți putea găti atunci când este înnorat sau în timp cu vreme neplăcută. Cuptoarele solare funcționează prin captarea razelor solare și focalizarea lor în camera cuptorului, unde încălzește mâncare, apă și alte obiecte într-o tigaie, vas sau alt vas. Un cuptor solar poate atinge temperaturi cuprinse între 250 și 350 de grade Fahrenheit, care este suficient de fierbinte pentru a găti mâncarea și a fierbe apa, potrivit Departamentului de Energie al SUA.
Gătit mese
Oamenii folosesc cuptoare solare pentru a găti mesele atunci când nu au acces la gaz, cărbune sau lemn de foc pentru a încălzi o sobă. Folosind lumina soarelui pentru a găti, familiile nu trebuie să parcurgă kilometri pentru a aduna lemne de foc, eliberând timp pentru a se concentra asupra altor activități. Mai mult decât atât, aragazele solare utilizate în lagărele de refugiați ajută la păstrarea persoanelor vulnerabile în siguranță împotriva atacurilor, deoarece nu trebuie să se aventureze departe de adăpost și să se expună la animale sălbatice, criminali sau soldați inamici, potrivit Solar Cookers International. SCI este o organizație non-profit dedicată promovării conștientizării gătitului solar și învățării oamenilor cum să folosească cuptoarele solare. Deoarece cuptoarele solare nu generează fum precum sobele de ardere a lemnului, utilizarea lor poate reduce incidența problemelor de sănătate, cum ar fi bronșita, astmul și pneumonia, potrivit echipei cuptorului solar de la Universitatea Cornell.
Pasteurizarea apei
Accesul la apă potabilă poate fi dificil de accesat în zonele în curs de dezvoltare ale lumii. Peste un miliard de oameni din întreaga lume nu au acces la apă potabilă sigură, potrivit Solar Cookers International. Atunci când alimentarea cu apă nu este sigură să bea, trebuie să o pasteurizezi, ucigând organismele care provoacă boala. În locații în care combustibilul, cum ar fi lemn de foc, este rar, un cuptor solar le permite oamenilor să-și încălzească apa până la 150 de grade Fahrenheit. Este nevoie de aproximativ o oră pentru a purifica un litru de apă într-un aragaz solar într-o zi însorită.
Sterilizarea echipamentului medical
În zonele în care infrastructura de sănătate de bază este minimă sau inexistentă, furnizorii de servicii medicale pot folosi cuptoare solare pentru a-și steriliza echipamentul medical. Puteți plasa bandaje în interiorul cuptorului înainte de a le aplica pe răni sau site-uri chirurgicale, de exemplu, sau puteți utiliza cuptorul pentru sterilizarea instrumentelor medicale. Un cuptor solar este de asemenea util pentru încălzirea compreselor când instalația nu are apă caldă sau un cuptor cu microunde.
Conservele alimentare
Lipsa alimentelor reprezintă o problemă serioasă în țările în curs de dezvoltare și este prudent să lăsăm deoparte fructele excedentare și să le putem păstra pe termen lung și pentru utilizarea viitoare. Borcanele de conserve intră în cuptorul solar și se încălzesc până când conținutul începe să clocotească. Apoi îndepărtați borcanul de conserve și lăsați-l să se răcească lent. Pe măsură ce se răcește, capacul este forțat în jos, formând o garnitură de vid strânsă. Plăcile solare nu sunt potrivite pentru conservele de carne sau legume din cauza riscului de creștere a botulismului pe alimente neacide.