Conţinut
Când se apropie iarna, aprovizionarea cu hrană naturală a păsărilor sălbatice începe să scadă. Puteți ajuta prietenii cu pene din grădina dvs. să supraviețuiască făcând suet de ardei iute. Dacă aveți o problemă cu veverițele, racii și alți dăunători pentru hrănire, sueta de ardei iute servește un alt scop util. În timp ce păsările vor mânca fericit suetul fierbinte, deoarece nu au papilele gustative bine dezvoltate, veverițele și racii vor încerca o dată apoi să stea departe, descurajate de capsaicina fierbinte, picantă, principalul ingredient al ardeilor iute.
Păsări care iubesc
Wrens, cardinali, piulițe de coajă, picătoare de picior, năut, foame și majoritatea păsărilor care mănâncă insecte adoră să mănânce suet, care este practic un amestec solid de grăsimi. Suetul păstrează păsările calde și își mărește aportul de hrană pe timpul iernii, când gruparea naturală este scăzută.
Este înțelept să faci doar suede de casă pe vreme foarte rece, altfel se poate strica rapid și poate putrezi. O alegere mai sensibilă în climele calde o reprezintă prăjiturile comerciale suet, precum Home Depot suet.
Ingrediente cu ardei iute
Pentru a face sucul de ardei iute, aveți nevoie de grăsimi topite, cum ar fi grăsimea de vită sau untură, făină de porumb galbenă, unt natural de arahide, ardei cayenne pudră și ardei proaspete de habanero sau scoțian. Dacă nu aveți făină de porumb, puteți utiliza aproape orice semințe sau cereale, inclusiv semințe de pasăre. Ovăzul prăjit și fructele uscate, precum caisele, coacăzele sau stafidele sunt opționale.
Reteta de prajitura cu ardei iute
Primul pas în rețeta tortului suet este să pulverizați ardeii proaspete de habanero sau scotch într-un blender sau un procesator de alimente și să le puneți deoparte.
Puneți untura și untul de arahide într-un vas sigur cu microunde și încălziți-l în cuptorul cu microunde până când s-a topit, apoi amestecați-l bine. Dacă doriți să adăugați ovăz rulat sau fructe uscate, faceți-o acum, adăugând o lingură de ovăz la un moment dat și amestecând bine pe măsură ce mergeți.
Într-un bol mare de amestecare, combinați porumbul și ardeiul cayenne. Adăugați amestecul de untură topită în ingredientele uscate, amestecați bine, apoi lingurați în ardeii pulverizați și amestecați din nou. Spuneți amestecul în recipiente mici, cum ar fi conservele de pește. Puteți apoi să le refrigerați sau să le congelați după cum este necesar. Transferați orice set pe care nu îl utilizați într-o săptămână la congelator în pungi congelatoare.
Când sunteți gata să hrăniți păsările, fixați recipientele în siguranță la copaci sau hrănitori. De asemenea, puteți umple amestecul cu suc de ardei iute în găuri de un inel găurite în bușteni mici și să agățați buștenii de copaci.