Conţinut
Funcția unei celule este influențată direct de mediul său, inclusiv de substanțele care sunt dizolvate în mediul său. Plasarea celulelor în diferite tipuri de soluții ajută atât studenții, cât și oamenii de știință să înțeleagă funcția celulelor. O soluție hipotonică are un efect drastic asupra celulelor animale care demonstrează proprietăți importante și distinctive ale unei celule animale și a membranelor celulare.
soluţii
O soluție este un amestec din două sau mai multe substanțe și este compusă din două părți, solutele și solventul. Solutele sunt substanțele care se dizolvă, iar solventul este substanța în care soluțiile sunt dizolvate. Soluțiile au o distribuție uniformă a solvenților în întregul amestec. Soluțiile sunt comparate unele cu altele, descriindu-le drept hipertonice, izotonice sau hipotonice. Dacă o soluție este hipertonică, are mai multe soluții în raport cu o altă soluție. O soluție izotonică are aceeași cantitate de soluții. O soluție hipotonică are mai puține solute.
Osmoză
Osmoza se referă la mișcarea apei printr-o membrană permeabilă selectiv. O membrană permeabilă selectiv este o membrană care permite doar trecerea moleculelor de apă - nu solutii sau ioni - prin membrană. În osmoză, apa trece întotdeauna de la o soluție cu un număr redus de solute la una cu un număr mare de solute. Dacă o soluție cu un număr scăzut de solute (hipotonice) este plasată lângă una cu un număr mai mare de solute (hipertonice) și este separată de o membrană permeabilă selectiv, apa s-ar muta de la soluția hipotonică la soluția hipertonică din cauza osmozei .
Membrane celulare
Fiecare celulă are o membrană care acoperă exteriorul celulei; este numită membrană plasmatică. Această membrană are numeroase funcții, inclusiv menținerea conținutului celulei separat de lumea exterioară, protejarea celulei și mișcarea substanțelor în și în afara celulei. Aceste substanțe pot fi substanțe nutritive, deșeuri și apă. Celulele animale sunt diferite de cele ale altor organisme prin faptul că le lipsește un perete celular, care este o structură rigidă care protejează ambele celule și îi conferă formă.
Celulele animale în soluție hipotonică
Celulele animale au o membrană care este diferențial permeabilă. Similar cu o membrană permeabilă selectiv, o membrană permeabilă în mod diferit permite numai anumite substanțe - inclusiv apa, dar nu exclusiv apa - să treacă prin membrană. O celulă animală care este plasată într-o soluție hipotonică va câștiga rapid apă, deoarece osmoza ar face ca apa să se deplaseze într-o zonă cu mai multe soluții. În acest caz, acesta este interiorul celulei.
O celulă într-o soluție hipotonică poate câștiga suficientă apă pentru a liza sau rupe membrana celulară, care distruge celula. Celulele vegetale au o anumită apărare împotriva acestui fenomen, deoarece pereții lor celulari împiedică ruperea celulelor. Organismele care trăiesc în medii cu apă dulce, care sunt de obicei hipotonice, au adesea mecanisme care ajută la prevenirea rupturării celulelor. Acest principiu este adesea demonstrat cu celule roșii din sânge, care nu au mecanisme de apărare împotriva lizierii.