Diferențele de hidroxid de sodiu Vs. Bicarbonat de sodiu

Posted on
Autor: Peter Berry
Data Creației: 17 August 2021
Data Actualizării: 14 Noiembrie 2024
Anonim
Care este diferența dintre praful de copt și bicarbonatul de sodiu?
Video: Care este diferența dintre praful de copt și bicarbonatul de sodiu?

Conţinut

Hidroxidul de sodiu și carbonatul de sodiu sunt derivați ai metalului alcalin sodic, numărul atomic 11 din Tabelul periodic al elementelor. Atât hidroxidul de sodiu cât și carbonatul de sodiu au importanță comercială. Cele două sunt unice și au clasificări diferite; cu toate acestea, uneori sunt utilizate în mod interschimbabil.

Clasificare

Hidroxidul de sodiu este considerat a fi o bază simplă, în timp ce carbonatul de sodiu este considerat a fi o sare a acidului slab, acidul carbonic.

Formare

Metalul de sodiu reacționează cu apa formând hidroxid de sodiu plus hidrogen gaz: 2 Na + 2 H? O? NaOH + H ??. Hidroxidul de sodiu reacționează cu acidul carbonic pentru a forma carbonat de sodiu plus apă: 2 NaOH + H? CO? ? Na? CO? + H? O.

Utilizări interschimbabile

Dacă hidroxidul de sodiu și carbonatul de sodiu pot fi utilizate în mod interschimbabil, poate fi recomandat să utilizați carbonatul, deoarece este mai puțin periculos. Reacționate cu acizi mai puternici decât acidul carbonic, ambele produc aceeași sare.

Bicarbonat de sodiu

Carbonatul de sodiu este cunoscut sub numele de „cenușă de sodă”, deoarece poate fi extras din cenușa plantelor. Soda de spălare se referă la utilizarea sa de rufe. Hidroxidul de sodiu este prea alcalin pentru o astfel de aplicație. Carbonatul de sodiu este utilizat și în tratarea apei și la fabricarea sticlei.

Fapt amuzant

Hidroxidul de sodiu, numit și lejeră, a fost folosit de pionieri pentru a face săpunul din grăsimile animale.