Conţinut
Densitatea unui ou de pui oferă informații importante despre calitatea oului; cu cât ouul este mai proaspăt și mai sănătos, cu atât este mai dens. Pentru a calcula densitatea, trebuie să știți greutatea oului și volumul acestuia. Există o modalitate ușoară de a determina volumul unui ou; prin măsurarea cantității de apă pe care o deplasează. Dacă sunteți mai înclinat matematic, puteți, de asemenea, să calculați volumul luând două măsurători simple. Pentru a efectua calculul matematic, este convenabil să considerăm oul ca fiind format din două elipsoide care se intersectează.
Metoda de deplasare a apei
Puneți o cană într-un vas curat, gol și umpleți cupa până la margine cu apă.
Aruncați oul al cărui volum doriți să îl măsurați în cupă. Se va scufunda până la fund, iar apa se va revărsa din ceașcă și în vas.
Turnați apa din vas într-o cană de măsurare. Volumul de apă pe care îl colectați este egal cu volumul oului.
Calcul matematic
Măsurați lățimea oului la cel mai larg punct al său cu o riglă sau etrier, împărțiți acea măsură la jumătate și etichetați acest număr drept R. Aceasta este raza axei minore a ambelor elipsoide care formează oul. Marcați punctul pe ou la care ați făcut această măsurare, folosind un creion.
Măsurați lungimea oului și împărțiți această lungime în două, folosind semnul pe care l-ați făcut ca punct de împărțire. Apelați lungimea L mai lungă și lungimea mai scurtă S.
Luați în considerare oul ca o pereche de elipsoizi intersectați. Un elipsoid are razele R, R și L, iar celălalt are razele R, R și S. Formula pentru volumul primei elipsoide este 4/3 • pi • R • R • L, dar oul conține doar jumătate care elipsoid, deci împărțiți în două. În mod similar, volumul din a doua jumătate a oului este de 4/3 • pi • R • R • S împărțit la două. Pi este o constantă care este egală cu aproximativ 3,14.
Completați valorile pentru R, L și S în formula următoare pentru a găsi volumul oului: 2/3 • pi • R • R • (L + S). Un ou cu lățimea de doi inci (W = un inch) și lungimea de un inch și 1,5 inch are, așadar, un volum de 5.233 inci cubi.