Conţinut
Osmolaritatea este măsura concentrației unui solut într-o soluție. Este specific o măsură a numărului de moli de particule de solut într-un volum dat de soluție și este similară cu molaritatea, care măsoară numărul de moli de solut într-un volum dat de soluție. Osmolaritatea poate fi calculată pe baza coeficientului osmotic, a numărului de particule în care se disociază solutul, a m și a molarității solutului.
Pașii
Descrieți diferența dintre osmolaritate și molaritate. Această distincție se datorează faptului că unele solutii se disociază atunci când se dizolvă, în timp ce altele nu. De exemplu, sarea de masă (NaCl) se disociază în ionii săi componenți (Na + și Cl-) atunci când se dizolvă. Pe de altă parte, glucoza nu se disociează în particule mai mici atunci când se dizolvă.
Definiți unitățile de osmolaritate. Osmolaritatea se măsoară în osmoli de solut per litru de soluție (osmol / L). O osmolă poate fi descrisă în mod informal drept numărul de aluniți de componente de solut într-o soluție.
Descrieți coeficientul osmotic. Această valoare este abaterea unei soluții de testare de la soluția ideală. Calculul complet al coeficientului osmotic este complex, dar este gradul de disociere a solutului pentru cazuri simple. Prin urmare, în aceste cazuri, coeficientul osmotic va avea un interval de la 0 la 1, astfel încât coeficientul osmotic va fi 1 atunci când solutul este complet dizolvat.
Calculați osmolaritatea din valorile observate. Osmolaritatea unei soluții poate fi dată ca suma lui (yi) (ni) (Ci), unde yi este coeficientul osmotic al solutului i, n este numărul de particule în care solutul i se disociază și Ci este molaritatea solutului i.
Măsurați osmolaritatea direct cu un osmometru. Aceste dispozitive măsoară osmolaritatea particulelor specifice, cum ar fi cele care reduc presiunea de vapori a unei soluții sau scad punctul de îngheț al unei soluții.