Conţinut
Un experiment științific pentru a determina dacă mucegaiul crește mai repede pe pâine sau brânză oferă acel factor „distractiv”, care atrage copiii către știință. Deși premisa experimentului poate părea o prostie, este o modalitate bună de a încuraja elevii să folosească metoda științifică, să-și flexeze creierul și să se distreze în timp ce învață.
Setarea acestuia
Nu trebuie să faci nimic special la brânză sau pâine pentru a crește mucegaiul. Sporii de mucegai sunt prezenți peste tot, astfel că va crește pur și simplu pe brânza sau pâinea rămasă. Pentru o comparație exactă, potrivit Education.com, va trebui să păstrați pâinea și brânza în aceeași locație, astfel încât să fie la aceeași temperatură. Păstrează-l într-un loc desemnat, așa că nimeni nu mănâncă accidental experimentul tău. Studenții ar trebui să declare o ipoteză în momentul în care începeți experimentul.
Variabile posibile
Experimentul dvs. ar putea fi mai interesant dacă comparați creșterea mucegaiului pe pâine și brânză în diferite circumstanțe. De exemplu, s-ar putea să te uiți la creșterea mucegaiului la temperatura camerei față de creșterea mucegaiului în frigider, sau dacă alimentele care nu sunt acoperite se vor muta mai repede decât cele acoperite. De asemenea, puteți încerca diferite tipuri de pâine sau brânzeturi. Indiferent de variabilele pe care le alegeți, așezați pâinea și brânza în aceleași condiții.
Realizarea experimentului
Faceți o poză cu pâine și brânză la începutul experimentului. În fiecare zi, verificați-le dacă există mucegai și faceți o altă fotografie. Este probabil să dureze câteva zile pentru ca mucegaiul să înceapă să crească, dar nu vrei să ratezi primul punct mic, dovedind ce mâncare crește mucegaiul mai repede. Dacă doriți, continuați experimentul cu câteva zile după depistarea inițială a matriței, pentru a vedea dacă „câștigătorul” va continua să se modeleze mai repede.
Prezentare
Prezentarea dvs. ar trebui să includă o discuție despre ce este mucegaiul și de ce crește alimentele, detaliile experimentului, ipoteza și concluzia dvs. Deoarece vizualul este atât de important pentru această idee, include fotografii cu pâine și brânză în toate etapele de modelare. Dacă aveți capacitatea, luați în considerare crearea unui film de stop-motion a matriței în creștere, introducând fotografiile zilnice într-un videoclip.